Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Gıda Ambalajlama İlkeleri > Ambalaj Çeşit ve Özellikleri
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 06-2008   #1
Gıda Mühendisi
 
Muhittin YILMAZ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 01-04-2008
Yaş: 40
Mesajlar: 1.070
Tecrübe Puanı: 100
Tecrübe Puanı: 101
Tecrübe Derecesi : Muhittin YILMAZ will become famous soon enoughMuhittin YILMAZ will become famous soon enough
Muhittin YILMAZ will become famous soon enoughMuhittin YILMAZ will become famous soon enough
Standart Bir etiketin üzerindeki e-işaretinin anlamı nedir?

Bir etiketin üzerindeki e-işaretinin anlamı nedir?
Gıda etiketinin üzerindeki e-işareti, ürünün hacminin yada ağırlığının ortalama değerini gösterir. Gıda sanayisindeki ambalaj makineleri tamamen doğru miktarda dolum veya paket yapmayabilir; devamlı bir hata payı vardır. Ayrıca, bir çok ürün homojen olmayıp; bazı katı madde, meyve parçası v.b bileşenler içerir ki bu da bize aynı hacimdeki ürünün farklı ağırlıklara sahip olduğunu gösterir.
Üreticinin emin olması gereken en önemli şeylerden birisi ise; örneğin 1 litre portakal suyu şişesinin en azından gerçekten 1 litre portakal suyu içermesidir. Bu durumda dolum makinesinin ayarı 1020 ml' ye getirilmeli ya da makinenin 2%' lik bir ihtiyat payı olmalıdır. Fakat bu, üreticiye ekstra bir maliyet getirir. Eğer bütün şişelerin ortalaması 1000 ml yapılırsa; bu, üretici için daha iyi olacaktır.
Etiketin üzerindeki e-işareti, bir ürünün yasal olarak kabul edilmiş ortalama ve ihtiyat payını gösterir.
__________________
Gıda Mühendisi Muhittin YILMAZ
Muhittin YILMAZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 20-2008   #2
Moderator
 
Üyelik tarihi: 14-04-2008
Nerden: Akşehir/KONYA
Mesajlar: 529
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 571
Tecrübe Derecesi : AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
Standart -e- işaretinin anlamı...

Benim bilgilerime göre ambalaj üzerindeki -e- işareti;o ürünün net miktarını belirten yasal bir işarettir.Örneğin 1 kğ'lık Beyaz peynir ambalajlarında 1kğ (e) nin anlamı ambalaj içerisindeki ürünün miktarı net olarak 1 kğ 'dır.Artık +% olayı ortadan kalkmıştır.Net miktar olarak ifadeler yer almaktadır.
AlgaReN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 11-2009   #3
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 10-12-2009
Mesajlar: 2
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : safa12 is on a distinguished road
safa12 is on a distinguished road
Standart

Alıntı:
AlgaReN´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
Benim bilgilerime göre ambalaj üzerindeki -e- işareti;o ürünün [COLOR="Red"][U][B]net miktarını [/B][/U][/COLOR]belirten yasal bir işarettir.Örneğin 1 kğ'lık Beyaz peynir ambalajlarında 1kğ (e) nin anlamı ambalaj içerisindeki ürünün miktarı net olarak 1 kğ 'dır.Artık [COLOR="Red"][B][U]+[/U]%[/B][/COLOR] olayı ortadan kalkmıştır.Net miktar olarak ifadeler yer almaktadır.
Peki bu kanun adet olarak satılan ürünler içinde geçerli mi? Yoksa sadece kg.gram.ml vs. gibi standartlar için mi? geçerli.
safa12 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
e isaret


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Şu anda saat : 03:08 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.