gamzeli_85

Bence kesinlikle çıkmalı ve yetkililer gıda mühendisi olmalı.Tabi kötüye kullanılmamalı.

nazmi

Konu hakkında pek bilgim yok ama inş. bu görevi sadece gıda mühendisleri yapar

cerenn

eğer sistem ii kullanılırsa çok ii olucağını düşünüorum

__________________

Gülbin Sarı

sorumlu yöneticilik sisteminin doğru işlemediğini,gerek işveren gerekse sorumlu yönetici cephesinde zaman zaman suistimaller olduğu gerçeğini kabul edersek,yeminli gıda müşavirliği uygulamasının yaralı olabileceğini hepimiz görebiliriz.ama bu uygulamanın gerekli eğitimler verildikten sonra kurumsal ve sistemli bir şekilde başlatılması şartı ile.belki o zaman mesleğimiz layık olduğu değeri görmeye başlar.

azubi

Pek yararli olacagina inanmiyorum.Bir gida üreticisi kendi ürettigi gidanin saglikli bir ürün olup olmadigini biliyordur,sadece birileri beni denetleyecek diye o güne özel veya o korkuyla üretilen ürün ne kadar randimanli olur orasi tartismali.Son zamanlarda kac kisi kör olma tehlikesiyle karsi karsiya geldi hastenelerde onlarda hipokrat yemini etmemismiydi......ben sitenin yeni üyesiyim gecenlerde siteyi dolasirken bir sahsin yogurt üretimde jelatin kullandigini okudum ve sorusuda ne kadar para veya ne gibi cezalarla karsilasacagi gibi,bu zihniyette bir mühendisimiz yeminli gida müsaviri oldu farzedelim ne kadar faydali olur ki...........sistemlerin degismesi bireysel degismelerden baslamaz mi.Herkes yaptigi isden para kazanmak istiyor bunu meslegin hakketigi gibi en temizini en kalitesini yapmaya calissak,bizi birileri degilde kendimiz denetlesek yaptigimiz iste vicdanimiz rahat olsa......denetlemeler sadece isletmeri daha ileriye nasil tasiyabiliriz mentalitesiyle yapilsa daha verimli olacagina inaniyorum

ziraatçı

Bende evet diyenlerdenim ancak Tarım Bakanlıgının insafına terk edilmiş bir meslegin böyle bir kanunla gıdacılara ekmek yedireceğine inanmıyorum.Zira kanun çıktığı anda Veteriner ve Ziraat mühedislerine köşeler tutturulur.

ROSA

Birde madalyonun öbür tarafından bakalım.Yıllarca üç kuruşa sorumlu yöneticilik yaptırdığı,ustalara,çaycılara bile ezdirdiği,işçi gibi çalıştırdığı gıda mühendisini karşısında denetleyici olarak gören firma sahiplerinin halini düşünün.
Devletin gıda denetçilerinden sakladığı,gözünü boyadığı üretim hilelerini yine eski sorumlu yöneticisi, yeni gıda denetçisinden saklayabilecek mi?