Sponsorlu Bağlantılar

binlerce insanı öldürebilecek bozuk pul biber ele gecırıldi!

Baharatlarla alakalı bilgiler kategorisinde açılmış olan binlerce insanı öldürebilecek bozuk pul biber ele gecırıldi! konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 14-2010   #1
S Moderator
 
nurten kahraman - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27-11-2009
Yaş: 37
Mesajlar: 287
Tecrübe Puanı: 100
nurten kahraman will become famous soon enoughnurten kahraman will become famous soon enough


Exclamation binlerce insanı öldürebilecek bozuk pul biber ele gecırıldi!

Sponsorlu Bağlantılar
A.A 11 Mart 2010
Gaziantep'te insanı öldürecek düzeyde “aflatoksin” içerdiği belirtilen 5 ton bozuk kırmızı pul biber ele geçirildi.

Gaziantep İl Tarım Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü ekipleri, bir ihbar üzerine İslahiye Küçük Sanayi Sitesi'ndeki bir biber imalathanesinde denetim yaptı. İmalathanede küflenmiş kırımızı pul biber ile bu biberlere karıştırılmak üzere değirmende öğütülmüş halde biber tohumu ve sapı bulundu. Bir bidon içerisinde ele geçirilen 5 kilo kimyasal boyanın ise bozuk kırmızı biberin renklendirilmesinde kullanıldığı belirlendi.
Laboratuvar analizinde, “bir insanı öldürebilecek miktarda yüksek aflatoksin maddesi içerdiği tespit edilen” pul biberin, ekipler tarafından imha edileceği kaydedildi.

İş yeri sahibi hakkında, “halkın genel sağlığını tehlikeye düşürdüğü, üretim izni olmayan sağlıksız gıda üretimi yaptığı” gerekçesiyle idari ve adli soruşturma başlatıldı.
Gaziantep İl Tarım Müdürü İbrahim Yılmaz, halkın sağlığı ile oynamaya hiç kimsenin hakkının bulunmadığını, gıda üretimi yapan bir iş yeri sahibinin insanı öldürücü miktarda içerisinde yüksek aflatoksin tespit edilen 5 ton biberi piyasaya sürmeye çalışmasına şaşırdığını söyledi.
Küflü biberin içerisine biber tohumu ve sapı konulmasının ardından, kırmızı renk görünümüne kavuşması için de sağlıksız boya konularak piyasaya sürülmeye çalışıldığı bir sırada iş yerine operasyon düzenlediklerini belirten Yılmaz, “Eğer bu biberleri ele geçirmemiş olsaydık, bu sağlıksız biberleri tüketen insanlarımızın sağlığı bozulacak, ölümler meydana gelebilecekti. Vatandaşlara şu çağrıda bulunmak istiyorum, açıkta satılan, üretim izni olmayan pul biberleri satın almasınlar. Ambalajlı, üretim izni olan, son kullanma tarihi geçmemiş ürünleri tercih edilmeli” dedi.
Yılmaz, gıda üretimi yapan iş yerlerini denetlemeye devam ettiklerini, vatandaşların, sağlıksız ürün satan iş yerlerini kendilerine ihbar etmelerini, sağlıksız gıda üretimi veya satışı yapan iş yerlerine 5 bin ile 150 bin lira arasında ağır para cezası verildiğini bildirdi.

Karaciğer ve mide kanseri yapıyor

İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kenan Demirkol, kırmızı biberin kurutma işlemi sırasında mantarlaşma meydana geldiğini ve bunun da AFLATOKSİN maddesinin oluşumuna neden olduğunu söylüyor. Bu maddenin en önemli sonucu ise karaciğer ve mide kanseri yapması. Demirkol, fareler üzerinde yapılan deneylerde karaciğer kanseri için bu maddenin farelere verildiğini söylüyor. Daha önce aynı maddenin bulgurda da olduğunu belirten Demirkol, bu maddenin oluşumunu önlemek için sanayi tipi kurutmanın şart olduğunu belirtiyor.
nurten kahraman isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
kırmızı biber konservesi yarenisa Konserve Teknolojisi 2 26-2015 01:26 AM
biber Gülsel ŞEN Meyve-Sebze Özel Bilgiler 0 11-2008 04:10 PM


Şu anda saat : 08:21 AM.