![]()
|
![]() |
![]() |
|
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
![]() |
#1 |
.
Üyelik tarihi: 01-04-2008
Mesajlar: 22
Tecrübe Puanı: 100
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() TERE SOSLU BALIK SUFLESİ
Sufle puf böreği gibi şişerek pişen şeylere verilen addır. Malzemeler ; 6 kişi için Balık filetolarını yıkayıp kurulayın. Yumurta sarıları ve krema ile karıştırın. Mikserden geçirin. Üstüne limon suyunu, maydanozları, tuz ve biberi katın. Yumurta aklarını mikserle çırpıp, kar köpüğü haline getirin. Bu köpüğü bir kaşık ile yavaş yavaş karışıma yedirin. Bir cam tepsi ya da küçük 6 güveci yağlayın, içine bu karışımı koyun. 180-200º fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Hazırlık : 20 dak. Pişirme : 25 dak. 200 gr beyaz etli balık filetosu 4 Yumurta 6 yemek kaşığı Krema 2 tatlı kaşığı Limon Suyu 10 sap Maydanoz Tere sosu Tuz, Karabiber Balık suflesini Tere sosu ile servis yapabilirsiniz |
![]() |
![]() |
![]() |
Tags |
soslu balik suflesi, tere soslu balik |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) |
|
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
|