Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Dondurma Üretim Teknolojisi (http://www.gidacilar.net/dondurma-uretim-teknolojisi.html)
-   -   Piyasadaki sular (http://www.gidacilar.net/dondurma-uretim-teknolojisi/piyasadaki-sular-4092.html)

gıda* 24-2011 04:59 PM

Piyasadaki sular
 
selam arkadaşlar bildiğiniz üzere piyasada birçok markaya ait sular bulunmakta...ve ben bu kadar çeşitin içerisinde gercekten hangisinin güvenilir olduğunu bilmek istiyorum ve buna göre tüketmekten yanayım...bu konuda bilgisi olan varsa ve paylasırsa sevinirim...:)

ozgurbas.87 24-2011 05:45 PM

valla bazı firmalar sezon zamanı diye laboratuvar analizleri yapmadan direk dolum yapıyor.o damacanalar nekdar pis anlatama.tekrark kullanılıyor onlar.biri kurumsal biri şahıs tarafından açılan 2 su firmasını gördüm bir çok kez..erikliyi görmedim ama çok kaliteli olduğunu düşünüyorum.

gıda* 25-2011 11:59 AM

hmmm erikli diyosun bende genelde erikli ve nestle tüketiyorum...nestleyi tercih sebebimde bu yaz staj yaptığım yer full nestle içiyodu ben de dedimki herhalde o kadar lab.olan bi fabrıka içtiği suya bakmıstır:S

''biri kurumsal biri şahıs tarafından açılan 2 su firmasını gördüm bir çok kez..''bi de bunu anlayamadım??

ozgurbas.87 25-2011 02:24 PM

şahıs şirketi sadece bulunduğu yöreye satışını yapan,başka bir bayilik sistemi olmayan,çalışan kapasitesi belli bir firma demek.ama damla su mesela kurumsal.değil mi?nereye gitsen bulabiliyorsun.bu tarz 2 fabrika şeklinde kastetmiştim.kesin sizin işletmede nestleyi ucuza alıyordur ondan nestledir.çnk çoğu iş yeri 4tl lik damacana verken neden 7 tl lik alayım diye düşünüyor.buda maliyeti azaltmaktır.su analizi yapmakta bir şey yok aslında bi membran filtre yap standart ttc,MFC,sedremit ekim yap inkübasyona bırak sonuçu al.mesela ph 9.15 çıkıyor,dolum yapılıyor yinede şişenin üstünde 8.22, 8.5 vs sabit yazılıyor :) dha öncedende söyledğim gibi sezon zamanı mal yetiştirmek için gerekli lab analizlerine özen bile gösterilmiyor..

gıda* 25-2011 04:34 PM

damla su içinde biara kuyu suyu denildi..adımıda lekeliyolar:-) etiket bilgilerinede güvenmemk lazım dediğine göre..

ozgurbas.87 25-2011 05:47 PM

aman hemende adına çekermiş olayı :)yaa ama doğru bursa kestelde kuyu suyunu filtre edip sattılar.marketciler bile almadı o suyu.ben inanmıyorum lekeleme olduğuna..

gıda* 02-2011 03:10 PM

ee nası çekmem adıma üzücü bi olay yani ;) tabi ben de inanmıyorum lekeleme olduklarına gerçek payı muhakkak vardır...su konusundada yüzde yüz olmasada bazılarına güvenip tüketicez artık napalım yapacak bişe yok.ne zamandır aklımda sorcam cam şişede su satan bi marka var mı??ben görmedim veya dikkat mi etmedim acaba

ozgurbas.87 02-2011 06:38 PM

damlacık ozamn oturup üzülelim senin adına :p hamidiye su markasının var galiba cam şişe üretimi.

gıda* 05-2011 12:34 PM

evett işte bende bu cevabı bekliyodum:-D birşey danışıcam benim bu sene bitirme tezim var önericen bir konu var mı gerci benim merak ettiğim öğrenmek istediğim bir konu tespit edip çalışmam daha yerinde olur ama yine de bi fikir???

ozgurbas.87 05-2011 02:39 PM

eveeett bende böyle demeni bekliyordum:p
valla ben her zaman gıdada en kompleks olan şeylere kafa yormayı sevmişimdir.sütcülük sektöründe baya bir uğraşabilirsin :) ve bu sitede bu sektörde tecrübeli insan çok.su sektörü çok çok basit,herşey rutin,günlük analizler.ama şunu gördüm çevrende en yakın iş olanakları neresiyle orlarda staj yap,tezini taqmamla,kendini sevdir,mezun olunca seni işe alma fırsatı doğar.açıkcasıo ben bu hatayı yaptım.ama birazda şans.her nekdar çok öğrenilsede pratik yapılmadığında unutuluyorda.bence çevrene bak,iş olanakları sana yakın olarak hangi sektör varsa onun üzerine yap derim.
et,süt,meyve-sebze üzerine yapabiliyorsan bunlardan yap.yada bi tüketici olarak bak en çok tüketilen,piyasaya arz edilen,talepte bulunulan sektör ne diye..ben geneş başlık olrak verdim artık sen kafanda doğaçla.aklıma gelirse dha yazarım :)


Şu anda saat : 10:00 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.