Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Et Yemekleri (http://www.gidacilar.net/et-yemekleri.html)
-   -   Fırında Kuzu Eti Yemeği (http://www.gidacilar.net/et-yemekleri/firinda-kuzu-eti-yemegi-162984.html)

televisyon 07-2017 03:49 AM

Fırında Kuzu Eti Yemeği
 
Malzemeler: 1 kg. kemiksiz kuzu eti

Sos Malzemeleri: 1 çorba kaşığı kekik, karabiber, toz kırmızı biber, pul biber, tuz, 1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlanışı: Baharatları zeytinyağı ile birlikte bir kasede karıştırın.Geniş bir kaba etleri alın.Üzerine sosu dökün ve elinizle sosu ete iyice yedirin.Üzerini kapatıp buzdolabına koyun ve en az 2-3 saat dinlendirin.

Dinlenen eti fırın poşetine yerleştirin.(üst üste gelmeyecek şekilde)Sosunu üzerlerine gezdirin.

Poşetin ağzını bağlayıp 3- 4 yerinden bıçakla delik açın. Fırın tepsisine poşeti alın.Önceden ısıtılmış yaklaşık 175 dereceli fırında kendi suyunda pişirin. Bir saate fırında kuzu eti yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.


Şu anda saat : 09:10 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.