Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Gıda Depolama ve Muhafaza Teknikleri > Gıda Depolama Teknikleri
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 08-2016   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 07-09-2015
Mesajlar: 3
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : mutlu is on a distinguished road
mutlu is on a distinguished road
Standart Modifiye Atmosfer Paketleme ile Gıdaların muhafazası

Vakumlama
Gıda muhafaza tekniklerinde ortak amaç, gıda daki mikrobiyolojik ve enzimatik değişimleri engellemektir. Vakumlama ile negatif basınç etkisi oluşturulmakta gıda üzerindeki Aerobik ve anaerobik mikrobiyolojik aktivite minimuma indirgenmektedir. Solunum yapacak atmosferik havanın yokluğu buna neden olmaktadır.
Endüstriyel Vakumlama makinesi ile gıdayı çevreleyen atmosferik hava %99-100 uzaklaştırılır. Vakumlama kurutma, ısıl işlem, soğutma diğer gıda muhafaza tekniklerinde olduğu gibi Gıda katkı maddesi kullanılmaksızın gerçekleştirilir. Doğaldır .

MAP - ( Modifiye Atmosfer Paketleme )

Normal atmosferik hava % 78 Azot %21 Oksijen %0,3 CO2 gazlarından oluşmaktadır.Gıdayı çevreleyen bu atmosferik havanın gaz oranını değiştirmek ile Modifiye Atmosfer Paketleme yapmış oluruz.
En çok yapılan uygulama da Oksijen oranın azaltılıp CO2 yada Azot seviyesinin yükseltilmesidir.
MAP'ın önemli bir avantajı ise ; vakumlama sonucu oluşan negatif basıncın oluşturduğu sıkma,ezilme benzeri deformasyonların olmamasıdır. Çünkü vakumlanan gazın yerine başka bir gaz ikame edilirek dış atmosferik basınç ile paket içi basınç dengeli tutulur.



Ayrıntılı bilgi için mail adresimiz; info@novivac.com
mutlu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 19-2021   #2
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 17-01-2021
Mesajlar: 365
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : TimothyLig is on a distinguished road
TimothyLig is on a distinguished road
Standart

cheapest source cialis
viagra online buying
buy cialis europe
<a href="https://maviagira.com/">viagra-cheap.org</a>
cheap cialis au
TimothyLig isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 05-2021   #3
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 05-03-2021
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Sovydn is on a distinguished road
Sovydn is on a distinguished road
Standart

tadalafil online pharmacy - <a href="http://tadstrong.com/">buy tadalafil online reddit</a> canadian pharmacy tadalafil
Sovydn isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 11-2021   #4
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 10-03-2021
Mesajlar: 12
Tecrübe Puanı: 1
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : cialisamO is on a distinguished road
cialisamO is on a distinguished road
Standart

buy cialis online with paypal cialis in females cialis professionl
cialisamO isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 11-2021   #5
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 11-03-2021
Mesajlar: 308
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Davidlar is on a distinguished road
Davidlar is on a distinguished road
Standart

Cephalexin 250mg for sale <a href="https://bbgenericsstore.com/categories/Antibiotics/medicineCephalexinsale#">Buy Cephalexin 250mg online</a> Buy Cephalexin 250 mg online Cephalexin online Generic Cephalexin
Davidlar isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 12-2021   #6
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 10-03-2021
Mesajlar: 336
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Josefshils is on a distinguished road
Josefshils is on a distinguished road
Standart

Buy Rumalaya forte 30pills online <a href="https://bbgenericsstore.com/categories/Muscle-Relaxant/medicineRumalaya-fortesale#">Rumalaya forte 30pills sale</a> Rumalaya forte cost Rumalaya forte online Buy Rumalaya forte 30pills online
Josefshils isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 13-2021   #7
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13-03-2021
Mesajlar: 313
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Glennkah is on a distinguished road
Glennkah is on a distinguished road
Standart

Buy Indinavir 400 mg online <a href="https://bbgenericsstore.com/categories/Other/medicineIndinavirsale#">Cheap Indinavir</a> Indinavir price Generic Indinavir 400mg Indinavir 400mg price
Glennkah isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 13-2021   #8
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13-03-2021
Mesajlar: 335
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Gregorynus is on a distinguished road
Gregorynus is on a distinguished road
Standart

Buy Aldara 5percent online <a href="https://bbgenericsstore.com/categories/Skincare/medicineAldarasale#">Cheap Aldara 5percent</a> Aldara 5percent online Aldara sale Aldara 5percent price
Gregorynus isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 15-2021   #9
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 14-03-2021
Mesajlar: 313
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Donnieferly is on a distinguished road
Donnieferly is on a distinguished road
Standart

Generic Retino-A Cream 0,025 20gm <a href="https://bbgenericsstore.com/categories/Skincare/medicineRetino-A-Cream-0,025sale#">Buy Retino-A Cream 0,025 20gm online</a> Generic Retino-A Cream 0,025 20gm Generic Retino-A Cream 0,025 Retino-A Cream 0,025
Donnieferly isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 15-2021   #10
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 14-03-2021
Mesajlar: 339
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : MathewNer is on a distinguished road
MathewNer is on a distinguished road
Standart

Buy Detrol 2 mg online <a href="https://bbgenericsstore.com/categories/Other/medicineDetrolsale#">Detrol 4mg online</a> Generic Detrol online Detrol 4 mg online Detrol 4 mg cost
MathewNer isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
map ambalaj, vakum makinalari, vakum makinesi, vakum makinesi fiyatlari


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
modifiye atmosfer ve koruyuculuğu hakkında bilgi alabilir miyim? Acil Lüften CoxieLLa Gıda Paketleme Malzemeleri 2 4 Hafta önce 08:44 AM
Süt Ve Süt Teknolojisinde Genetik Modifiye AlgaReN Süte Uygulanan Teknolojik İşlemler 2 07-2021 09:03 AM
modifiye nişasta?? alperen Yardımlaşma 3 06-2021 06:09 PM
Modifiye Atmosfer Paketleme Prensibi Gülsel ŞEN Ambalaj Çeşit ve Özellikleri 2 05-2021 09:44 PM
genetik modifiye gıdalar alperen Yardımlaşma 1 23-2010 11:38 PM

Ham Zeytin  / Gemlik Zeytini



Şu anda saat : 10:09 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.