Sponsorlu Bağlantılar

Bakteriyel Gıda Zehirlenmeleri

Gıda Zehirlenmeleri kategorisinde açılmış olan Bakteriyel Gıda Zehirlenmeleri konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 27-2009   #1
Junior Member
 
ismaileri - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 26-01-2009
Yaş: 37
Mesajlar: 21
Tecrübe Puanı: 11
ismaileri will become famous soon enough


Standart Bakteriyel Gıda Zehirlenmeleri

Sponsorlu Bağlantılar
Bulaşıcı hayvan hastalıklarının mikropları insanlara geçtiği zaman "bakteriyel gıda zehirlenmesi" dediğimiz rahatsızlıklara sebebiyet verirler. Hayvanın taşıdığı bakteri cinsine bağlı olarak hastalığın şekli de değişir. Aldığımız et ve yumurtaların mikroplu oldukları tatlarından anlaşılamadığı için farkına varmadan yeriz. Ayrıca açıkta bırakılan etlere fare ve kediler tarafından da mikrop taşınabilmektedir. Bu sebeple sıkı kontrol altında tutulmayan ve sağlık kurallarına riayet edilmeyen mezbahalar, kasaplar ve taşıma araçları birer mikrop kaynağıdırlar.

Belirtileri:
* Ateş, kusma ve ishal ile aniden başlar.
* Belirtileri dizanteriye benzer: Bağırsak iltihabı ve su şeklinde ishal ile karekterizedir.
* Teşhis ancak bakteriyel testler sonunda konabilir.

DİKKAT:
Yukarıdaki belirtiler aynı et ve yemeği yiyen bütün aile üyelerinde ortaya çıktığı zaman mutlaka "bakteriyel gıda zehirlenmesi"nden şüphe edilmeli ve derhal doktor çağırılmalıdır.
ismaileri isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Gıda üreticileri nano-gıda ürünlerine yöneliyor AlgaReN Özel ve Hazır Gıdalar 1 15-2009 04:32 PM
Besin Zehirlenmeleri Muhittin YILMAZ Gıda Zehirlenmeleri 3 04-2008 12:56 AM


Şu anda saat : 06:42 AM.