Sponsorlu Bağlantılar

Aşçılar odası seyyar mısır tezgahlarına savaş açtı

Gıdacılar Kafe kategorisinde açılmış olan Aşçılar odası seyyar mısır tezgahlarına savaş açtı konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 31-2010   #1
S Moderator
 
Oktay SARI - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27-07-2008
Mesajlar: 702
Tecrübe Puanı: 18
Oktay SARI will become famous soon enough


Exclamation Aşçılar odası seyyar mısır tezgahlarına savaş açtı

Sponsorlu Bağlantılar
UŞAK AŞÇILAR VE LOKANTACILAR ESNAF ODASI BAŞKANI ŞEREF PARLAS:

- “MISIR TEZGAHLARI HİJYEN KURALLARINI UYMUYOR”

- “MISIR TEZGAHLARININ KALDIRILMASINI İSTİYORUZ”

UŞAK (İHA) - Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas, cadde üzerinde seyyar tezgahlarda satılan mısırların hijyen kurallarına uymadığını ifade etti.

Kent merkezinde yaklaşık 70 adet seyyar mısır tezgahı bulunduğunu belirten Parlas, “Mısır tezgahlarına yönelik hiç bir denetim yapılmıyor. Esnafımız bu durumdan rahatsız. Oda olarak mısır tezgahlarının kaldırılmasını istiyoruz”dedi.

Mısır tezgahlarının esnafa karşı haksız rekabet oluşturduğunu ifade eden Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas, “Bu tezgahlar hijyen kurallarına uyup uymadığını bir dilekçe ile Tarım İl Müdürlüğü’ne sorduk. Tarım İl Müdürlüğü mısır tezgahlarının hijyen kurallarına uyup uymadığını belediyenin denetleyeceğini bildirdi”dedi.

Kentin en işlek caddesi İsmet Paşa’da 44 adet adet seyyar mısır tezgahı bulunduğunu ve bu tezgahların hiç bir şekilde denetlenmediğini iddia eden Şeref Parlas, konuyla ilgili yetkili kurumları göreve çağırdı. Özellikle öğrencilerin ve küçük çocukların bu tezgahlardan mısır satın alarak yediğini ve bu mısırın sağlıklı olmadığını anlatan Şeref Parlas, “Yaz aylarından itibaren her köşe başında bir mısır tezgahı belirmeye başladı. Bu seyyar tazgahlar giderek arttı ve şuanda İsmet Paşa Caddesi üzerinde 44 adet mısır tezgahı var. Kent merkezinde ise en son 70 adet mısır tezgahı bulunduğunu tespit ettik. Her geçen gün çoğalıyorlar. Bu tezgahlarda satılan mısırlar aslında slaj yemi denilen hayvan besinidir. Bu mısırların nerede üretildiğini ve GDO’lu olup olmadığını hiç kimse bilmiyor. Belediye esnafın kaldırıma masa atmasına müsade etmezken bu tezgahlara göz yumuyor. Mısır tezgahları 4 ayda bir belediyeye işgaliye adı altında 144 TL para ödüyor. Bu çok komik bir rakam ”dedi.

Cadde üzerindeki tezgahlarda mısır satan kişilerin kişisel temizliklerine dikkat etmediği gibi hijyen kurallarına da uymadığını iddia eden Şeref Parlas, “Bu tezgahlarda oturup mısır satan kişiler kişisel temizliklerine dikkat etmiyor. Ayrıca önlük, kep ve eldiven gibi malzemeleri kullanmadan ellerindeki sigara ile çocuklarımıza mısır veriyorlar. Komşu ilimiz Manisa’da bu mısır tezgahları yasaklandı. Aşçılar Odası olarak bu durumun önüne geçilmesini istiyoruz. Yetkili kurumların bir an önce gerekli tedbirleri alması gerekiyor”dedi.
__________________


=======ஜ۩۞۩ஜ=======
◄█▓░GIDA TEKNİKERİ░▓█►
=======ஜ۩۞۩ஜ=======
ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ


“Hayat boyu başarılarınızın bir zeytin ağacı kadar köklü ve sağlam,
Mutluluklarınızın yeni filizlenen yemyeşil bir zeytin dalı gibi sürekli,
Yaşamınızın zeytinyağı ile daha sağlıklı ve güzel olması dileğiyle...”

DENETİMSİZ GIDAYA HAYIR
Oktay SARI isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
donmuş tane mısır üretimi bexi Meyve ve Sebzelerde Dondurma ve Muhafaza Koşulları 0 09-2010 01:42 AM
Zeytinyağında Hileli Karışımla Savaş Tüketici Desteği İle Olacak Oktay SARI Zeytinyağı Üretimi 0 17-2010 10:59 PM
Teşşekkürler Ziraat müh. odası!!! FoodyIdeas Mesleğimizde Çözülmesi Gereken Sorunlar 13 13-2009 05:14 PM
Gıda Mühendisleri Odası Duyuru Muhittin YILMAZ Gıdacılar Kafe 0 02-2009 01:18 PM
Gıda Mühendisleri Odası basın açıklaması AlgaReN Yoğurt Üretimi Teknolojisi 2 05-2009 12:26 PM


Şu anda saat : 10:38 AM.