Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Gıdacılar Kafe > Gıdacılar Kafe
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 21-2009   #1
S Moderator
 
Oktay SARI - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27-07-2008
Mesajlar: 689
Tecrübe Puanı: 19
Tecrübe Puanı: 81
Tecrübe Derecesi : Oktay SARI will become famous soon enough
Oktay SARI will become famous soon enough
Arrow Maymunu tutsak eden açgözlülüğü...

Uzak Doğu’da maymun yakalamak için çeşitli tuzaklar kurulur. Maymun bu sıradan tuzaklarda bile yakayı ele verir.
Hâlbuki onu esir edeni bıraksa kurtulacak. Açgözlülüğü o kadar güçlü ki, bu tuzaktan kurtulması akletmesine izin vermiyor.

O artık hazzının esiri… Avcılar geldiğinde maymun çılgına döner ama nafile… Artık kaçmak imkânsızdır ve vazgeçmesinin de bir yararı yoktur.

Buna rağmen bile elini hâlâ bırakmak istememekte...

Maymun artık tutsaktır. Onu tutsak eden şey, terk etmeye yanaşmadığı arzusu…

Aslında yapması gereken tek şey, vazgeçmesi gerektiğinde vazgeçebilmek…

İnsan da tıpkı böyle değil mi?

İnsanoğlu, son bir asra kadar topraktan bahşedilen gıdalarla besleniyordu...

Sonra ona tuzak kurdular.

Bu tuzağa ikna etmek için türlü türlü bahaneler ürettiler...

Az çalışıp, çok kazanacaktı…

Ürettiklerinin raf ömrü uzayacaktı...

Lezzeti artacaktı...

Mikroplardan arınacaktı...

Sonuç:

Çok çalıştı fakat daha az kazandı.

Ürünlerin raf ömürleri uzadı fakat onları tüketenlerin ömürleri kısaldı.

Mikroplar, azalmadı arttı.

Ve insan, lezzetin esiri oldu. Tıpkı maymun gibi tuzağa düştü. Ve bu tuzaktan kurtulmak da istemiyor.

Ağzına götürdüğü her lokma, onu daha da köleleştiriyor. Haz ve lezzetin esiri yapıyor.

Artık avlayan avlayana…

İnsan akledip kendisine kurulan tuzaklardan kurtulmak bir yana, bundan zevk almaya bakıyor.

Hiçbir uyarı umurunda değil.

Bu hâle nasıl getirildi insan?

Gıda, endüstrinin bir ****’ı haline getirilmeden önce; tuz, şeker, sirke gibi maddelerle korunurdu. Artık bunlar tukaka… Yerine sentetik zararlılar ikâme edildi.

Önce ‘tesisten tüketiciye kadar olan süreçte ürün bozulmamalı’ dediler ve sentetik koruyucular eklediler...

Sonra tüketicinin beğenisini kazanmak için, sentetik renklendiricilerle boyadılar…

Oda yetmedi lezzet kölesi olmaları için, sentetik lezzet artırıcıları kattılar…

Kaybolan kıvam için, kıvam artırıcılar…

Bozulan tadın yerine, tatlandırıcılar…

Ve yeni modern kölelik…

Artık hem üretici hem de tüketici bunları vazgeçilmez olarak görüyor. Sanıyorlar ki Hz Âdem’den beri böyle.

‘Bunlarsız da üretilir’ denildiğinde ilk itiraz, bunun eğitimini almış(!) batı kültürünün mahkûmu eğitimli gıda misyonerlerinden geliyor. Ardından kolay para kazanmanın tadına varmış üreticiden…

İnananı da inanmayanı da böyle… Dindarı da laiki de aynı…

Hepsinin ortak paydası ‘çağdaş ilah; para’.
__________________


=======ஜ۩۞۩ஜ=======
◄█▓░GIDA TEKNİKERİ░▓█►
=======ஜ۩۞۩ஜ=======
ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ


“Hayat boyu başarılarınızın bir zeytin ağacı kadar köklü ve sağlam,
Mutluluklarınızın yeni filizlenen yemyeşil bir zeytin dalı gibi sürekli,
Yaşamınızın zeytinyağı ile daha sağlıklı ve güzel olması dileğiyle...”

DENETİMSİZ GIDAYA HAYIR
Oktay SARI isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
cagdas ilah, para


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Doğum Tarihi ve Sizi Temsil Eden Ot... Muhittin YILMAZ Burçlar 7 12-2011 08:48 PM
Balın Kristalizasyonuna Etki Eden Faktörler Muhittin YILMAZ Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi 1 20-2010 03:05 AM
Yemek kalitesine etki eden faktörler! Oktay SARI Toplu Yemek Sektörü(Catering) 0 16-2009 03:45 AM



Şu anda saat : 06:52 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.