Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Helal Gıda (http://www.gidacilar.net/helal-gida.html)
-   -   Diyanetin Helal Gıdaya Bakışı (http://www.gidacilar.net/helal-gida/diyanetin-helal-gidaya-bakisi-146.html)

Muhittin YILMAZ 23-2008 11:48 AM

Diyanetin Helal Gıdaya Bakışı
 
Diyanet ne diyor?..

DİYANET İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu Üyesi Prof. Dr. Saim Yeprem TSE'nin "Helal Gıda" konusunda kendilerine başvurduğunu belirterek şunları söyledi: "Kuran-ı Kerim'de domuz eti, ölü hayvan eti, akmış kan haram kılınmıştır. Ayette, 'Rızık olarak verdiklerimizin temizlerinden yiyin' deniliyor. Domuz etinin haram kılınmasının nedeni, içinde toksin bulunması, kolesterolün yüksek olmasına bağlanıyor. Bunlar temizlendikten ve izole edildikten sonra yenilebilir deniliyor. Antibiyotikler yoluyla mikroplar temizlense, et steril hale getirilse bile domuz etinin yenilmesi helal olmaz." Yeprem, "haram-helal" tartışmasındaki kriterleri ise şöyle açıklıyor: "Bir hayvanın etinin helal olması için olmazsa olmaz şartlar: kan akıtılarak öldürülmesi ve Allah'ın adının zikredilmesidir. Hayvanın boğazından şah damarın kesilerek öldürülmesi, kesimin kafaya en yakın yerden yapılması gibi uygulamaların ise mükemmelleştirici şartlardır. Rengi, kokusu, tadı orijinaline uygun olmayan, içinde zararlı toksinler bulunduran yiyecekler de helal değildir."


Şu anda saat : 09:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.