Sponsorlu Bağlantılar

Vakum Tekniği İle Konserve Yapılabilir Mi???

Konserve Teknolojisi kategorisinde açılmış olan Vakum Tekniği İle Konserve Yapılabilir Mi??? konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 03-2009   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 03-08-2009
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
ogrenci is on a distinguished road


Exclamation Vakum Tekniği İle Konserve Yapılabilir Mi???

Sponsorlu Bağlantılar
Merabalar. Sitenin konularına göre acaip gelebilir ama sormak istediğim birşey var. Öğrenciyim ve aileden uzak yaşıyorum. Annem ayda 5-10 kavanoz konserve yemek gönderiyor. Yaz türlüsü, bezelye gibi. Ancak kavanozlar hem çok maliyetli hem de kargoda yemek kadar ağırlık yaptıklarından ekstra maliyet de çıkarıyorlar.

Konserve teknikleri yazılarınızdan anladığım üzere işin mantığı bakterileri öldürüp üreyemeyecekleri havasız ortamda hapsetmek. Yani şu çerezcilerin yaptığı gibi vakumlatabilirsem aynı kavanozla aynı sonucu alabilir miyim? Baya araştırmama rağmen vakum makinesi ya da vakumlu poşetler hakkında bilgi edinemedim. Yardımcı olabilir misiniz...
ogrenci isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
et konserve Gülsel ŞEN Et Konserveleri Üretimi 1 29-2009 08:18 PM
Yeşil Çay Şekerlemesi Üretim Tekniği Oktay SARI Şekerleme Teknolojisi 0 12-2009 02:22 AM
Konserve Oktay SARI Konserve Teknolojisi 0 08-2009 03:30 AM
yağda kavurup sos içinde pişirme tekniği Gülsel ŞEN Et Yemekleri 0 03-2009 12:17 PM
Vakum Kazanında Reçel Üretimi Akım Şeması inci Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi 0 24-2008 11:26 AM


Şu anda saat : 12:00 AM.