Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Meyve-Sebze İşleme (http://www.gidacilar.net/meyve-sebze-isleme.html)
-   -   Meyveler Nasıl Konsantre Edilir? (http://www.gidacilar.net/meyve-sebze-isleme/meyveler-nasil-konsantre-edilir-162977.html)

acarradiohead 03-2017 02:53 AM

Meyveler Nasıl Konsantre Edilir?
 
Selamlar.
Özellikle üzüm olmak üzere meyveleri kaynatma dışında özelliklerini deforme etmeden uzun süre saklayabilmek için nasıl konsantre edebiliriz?
Örneğin elimdeki 200 kilo üzümü sonradan işleyebilmek için hacmen küçültmek ve depolayabilmek için ne gibi işlemler yapmalıyım?


Şu anda saat : 04:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.