Sponsorlu Bağlantılar

yağda ürünlerde pastörizasyon sıcaklıkları ve süreleri

Meyve-Sebze İşleme kategorisinde açılmış olan yağda ürünlerde pastörizasyon sıcaklıkları ve süreleri konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25-2011   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 31-10-2009
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
melek89 is on a distinguished road


Exclamation yağda ürünlerde pastörizasyon sıcaklıkları ve süreleri

Sponsorlu Bağlantılar
Merhaba arkadaşlar! Bi araştırma konum var ve sizden yardımcı olmanızı istiyorum.

Yağda biber, kuru domates, patlıcan; salamurada sarımsak, kapari, yaprak tane karabiber gibi ürünlerde pastörizasyon sıcaklıkları ve sürelerini nasıl bulabilirim? Bu veriler önceden hazırlanmış ancak benden güncelleme yapmamı istediler. Ayrıca elbise hijyeni; gıda ile temas eden/etmeyen yüzeyler; personel elleri gibi ekim almada aranan özelliklerin (E.coli. S.aureus vb) sınırlarını nasıl bulabilir ve güncelleyebilirim?

Yardımcı olursanız çok sevinirim.
melek89 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
pastorizasyon sicakliklari


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
yoğurt teknolojisinde pastörizasyon adil Yoğurt Üretimi Teknolojisi 8 28-2010 09:29 AM
Mikroorganizmaların Analiz Süreleri fozguc Gıda Katkı Maddeleri 0 08-2010 04:31 PM
Peynir Imalatında Pastörizasyon Kriterleri adil Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 0 05-2009 06:31 PM
Gıda Katkı Maddeleri Kullanım Sıcaklıkları ARZU U.K. Yardımlaşma 0 25-2009 01:27 PM
Tarımsal Ürünlerde Mikotoksin Tomris Mikrobiyoloji 0 05-2008 10:55 AM


Şu anda saat : 07:31 PM.