Sponsorlu Bağlantılar

dolapta bozulan meyve ve sebze

Meyve ve Sebzelerde Dondurma ve Muhafaza Koşulları kategorisinde açılmış olan dolapta bozulan meyve ve sebze konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 22-2010   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 22-01-2010
Mesajlar: 3
Tecrübe Puanı: 0
gariban is on a distinguished road


Standart dolapta bozulan meyve ve sebze

Sponsorlu Bağlantılar
merhabalar,
sanırım bu soruya cevap bulabileceğim bir sitedeyim.
benim sorunum buzdolabında,dolap çalışmasına rağmen 4-5 günde çürüyen meyve ve sebzeler.dolap içi ısısı +8 derece civarında .servis dolabta sorun olmadığını söylüyor sebep ne olabilir.yardımcı olursanız sevinirim.
gariban isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 23-2010   #2
Gıda Mühendisi
 
Muhittin YILMAZ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 01-04-2008
Yaş: 39
Mesajlar: 1.070
Tecrübe Puanı: 100
Muhittin YILMAZ will become famous soon enoughMuhittin YILMAZ will become famous soon enough


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
meyve ve sebzelerin optimum sıcaklıkta saklama koşulları vardır bu meyveden meyveye sebzeden sebzeye değişir,dolayısıyla dolabınızda bir sorun yokken bile meyveler yada sebzeler bozulabilir.bu arada saklanılan nem koşullarıda önemlidir sadece sıcaklık yetmez.

http://www.gidacilar.net/meyvelerde-...ligi-t110.html sayfamızda bazı meyvelerin depolama sıcaklıkları var bu size bir fikir verebilir.bu sıcaklıkların üzerinde yada altında olursa daha çabuk zarar görür meyve ve sebzeler.

en iyisi dolaba ilk giren ilk çıkar prensibiyle dolaba ilk koyduğunuz ürünleri zaman kaybetmeden tüketmek.

bazı evhanımlarının yapmış olduğu hata geçen hafta aldığı elmalar dururken bu hafta aldıklarına öncelik vermesi,haliyle gecen hafta alınan elmalar bozulabilir.en iyisi tüketebileceğiniz kadar ürün almanız.
__________________
Gıda Mühendisi Muhittin YILMAZ
Muhittin YILMAZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 23-2010   #3
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 22-01-2010
Mesajlar: 3
Tecrübe Puanı: 0
gariban is on a distinguished road


Standart

ama etrafımdaki kişilere soruyorum ,1-2 haftada hiç bozulma olmadığını söylüyorlar.benim dolabın kuru hava üflediğini gıdaların nemini aldığını bu yüzden bozulduğunu söylüyorlar.doğru ola bilirmi.örnek:marul 4 günde kuruyor.
gariban isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 23-2010   #4
Gıda Mühendisi
 
Muhittin YILMAZ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 01-04-2008
Yaş: 39
Mesajlar: 1.070
Tecrübe Puanı: 100
Muhittin YILMAZ will become famous soon enoughMuhittin YILMAZ will become famous soon enough


Standart

yani 1-2 haftada bozulmaması ürünün kalitesinede bağlı,birde bozulma çürüme şeklindemi oluyor yoksa dediğiniz gibi kuruma şeklinde mi?eğer çürüme olmuyor sadece ürünlerde hacim azalması ve buruşma şeklinde oluyorsa nemden kaynaklanabilir ancak ortada bir çürüme varsa bunun nedeni dolabınızın üflemesi değil.ürünleriniz çürüyorsa dolap sıcaklığı +8 derece civarında demissiniz bu sıcaklığı 3-4 derece daha düşürmenizi tavsiye edebilirim fazla düşürürseniz bu sefer ürünleriniz donabilir.

Bozuldu dediğiniz ürünleri görmediğim için ancak bu kadar yardımcı olabiliyorum.
__________________
Gıda Mühendisi Muhittin YILMAZ
Muhittin YILMAZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 24-2010   #5
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 22-01-2010
Mesajlar: 3
Tecrübe Puanı: 0
gariban is on a distinguished road


Standart

bozulan gıdaların fotoğrafını çekmiştim ama buraya eklemeyim bilmiyorum.eğer mail adresi verebilirseniz gönderirim .tşk.
gariban isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 07-2010   #6
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 13-07-2010
Mesajlar: 4
Tecrübe Puanı: 0
okan_golcuklu is on a distinguished road


Standart

ilkl giren ilk çıkar" ana konusu altında slogan bi cümle kurulmak istense nasıl olurdu. veya da varmıdır hali hazırda buna benzer birşey.
okan_golcuklu isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
bozulan meyve sebzeler, dolapta bozulan meyve


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
meyve&sebze kurutma Gülsel ŞEN Kurutma Teknolojisi 12 02-2017 12:46 PM
meyve sebze konserve Gülsel ŞEN Konserve Teknolojisi 9 31-2010 09:11 PM
Meyve Ve Sebze Vakum serdar ÇAĞAN Meyve ve Sebzelerde Dondurma ve Muhafaza Koşulları 0 22-2009 01:50 PM
meyve sebze dondurulmasında ön işlemler Gülsel ŞEN Meyve ve Sebzelerde Dondurma ve Muhafaza Koşulları 0 17-2009 05:34 PM
Meyve sebze faydaları Muhittin YILMAZ Meyve Sebze Faydaları 0 05-2008 06:55 PM


Şu anda saat : 06:26 PM.