|
|
||||||
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
|
|
||||||
|
|
|
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
27-2008
|
#1 |
|
S Moderator
Üyelik tarihi: 22-05-2008
Yaş: 42
Mesajlar: 1.128
Tecrübe Puanı: 82
Tecrübe Puanı: 5802
Tecrübe Derecesi :
  |
Mikroorganizmalar nelerdir?
Mikroorganizmalar, sadece mikroskopla görülebilen çok küçük canlılardır. Bakteriler, virüsler, küfler ve mayalar bu grup içerisindedir.
Bazı mikroorganizmalar gıda bozulmalarına neden olabilirken bunların bazıları (patojenler) da gıda kaynaklı hastalıklara neden olur. Ayrıca patojen olmasına rağmen bariz bozulmaya neden olmayan mikroorganizmalar da vardır. Diğer mikroorganizmalar faydalıdır ve gıdanın özelliklerinin çeşitli gıda işlemleri (örneğin sosis, yoğurt ve peynir yapımında fermantasyon) ile değiştirilmesinde kullanılırlar. Ayrıca bazı ürünlerin raf ömrünün uzatılmasında kullanılırlar.
__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler? Mevlana |
|
|
|
| Tags |
| maya patojen hastalik, bakteri virus kuf, mikroorganizma mikroskop canli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) |
|
| Seçenekler | Arama |
| Stil | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Yeminli Gıda Müşavirliği İle Alakalı Düşünceleriniz Nelerdir? | Muhittin YILMAZ | Anketler | 16 | 10-2011 05:48 PM |
| Organik Gübre Nedir ve Avantajları Nelerdir? | Muhittin YILMAZ | Organik Gübre Kullanımı | 2 | 09-2009 12:05 PM |
| Probiyotik Olarak Kullanılan Mikroorganizmalar | Gülsel ŞEN | Sütteki Mikroorganizmalar | 0 | 06-2008 01:07 PM |
Normal
