Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Labaratuvar Köşesi > Mikrobiyolojik Analiz
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 09-2010   #11
Junior Member
 
a_ihsankaya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29-09-2009
Mesajlar: 7
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : a_ihsankaya is on a distinguished road
a_ihsankaya is on a distinguished road
Standart

çok saol değerlendırdıgın ıcın fakat ben mı beceremıyorum yoksa bı sorunmu war anlamadım ındırmeye bastıgımda kocaman bı error yazısıyla karsılasıyorum
__________________
- - - Gıda Teknikeri - - -
a_ihsankaya isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 09-2010   #12
Moderator
 
Üyelik tarihi: 14-04-2008
Nerden: Akşehir/KONYA
Mesajlar: 529
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 571
Tecrübe Derecesi : AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
Standart

Alıntı:
a_ihsankaya´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
çok saol değerlendırdıgın ıcın fakat ben mı beceremıyorum yoksa bı sorunmu war anlamadım ındırmeye bastıgımda kocaman bı error yazısıyla karsılasıyorum
Evet linkler hata veriyor.Demekki rapidde bir sorun var.Hemen başka bir siteden linki yeniliyorum....
AlgaReN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 09-2010   #13
Moderator
 
Üyelik tarihi: 14-04-2008
Nerden: Akşehir/KONYA
Mesajlar: 529
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 571
Tecrübe Derecesi : AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
Standart

Linkler başka bir siteden yenilenmiştir.
http://dosyayukle.com/index.php/file...plamcanli..doc
http://dosyayukle.com/index.php/file...qq/k-fmaya.doc
http://dosyayukle.com/index.php/file...-aranmasi..doc
AlgaReN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 09-2010   #14
Junior Member
 
a_ihsankaya - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 29-09-2009
Mesajlar: 7
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : a_ihsankaya is on a distinguished road
a_ihsankaya is on a distinguished road
Standart

çok teşekkür ederim sağolun
__________________
- - - Gıda Teknikeri - - -
a_ihsankaya isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 23-2010   #15
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 23-05-2010
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : edta24 is on a distinguished road
edta24 is on a distinguished road
Standart

linkler ölü
edta24 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 07-2010   #16
Junior Member
 
MaVi_GüL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 07-10-2010
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : MaVi_GüL is on a distinguished road
MaVi_GüL is on a distinguished road
Standart

inmiyorrr bende yeniyim 3 sayfa da farklı şeyler indirmeyi dendim hepsinde aynı linkler ölü
__________________
кaηLı вıςaкLı dєğiL вu aşк.. zaηLı ωє γaSaкLı... döηüşüηüη ćaηı ćєhєηηємє!!! γaRaмda qidişiη SaкLı...
MaVi_GüL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 18-2011   #17
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 17-02-2011
Mesajlar: 4
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : fgngn is on a distinguished road
fgngn is on a distinguished road
Standart

lütfen linkleri yenileyebilirmisiniz? kimyasal analizler konusundaki linkleride.
teşekkür ederim
fgngn isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 18-2011   #18
Moderator
 
Üyelik tarihi: 14-04-2008
Nerden: Akşehir/KONYA
Mesajlar: 529
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 571
Tecrübe Derecesi : AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
AlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to allAlgaReN is a name known to all
Exclamation

Linkteki konu farklı olmasına(açıkçası arşivimde şu anda ulaşamadım.konu fazlalığı dolayısıyle ) rağmen aynı içerikli analizler...

E.coli ,KOLİFORM ANALİZİ

1)Steril numune kabına numuneden 10 gr tart,
2)90 ml buffer pepton ile karıştır,
3)100 ml (10ֿ1’lik ) dilüsyon hazırlanmıştır ,
4)Petri film üzerine tarih ,dilüsyon oranı ,numune adını yaz ,
5)Üstteki filmi aç ,
6)Dik olarak 1 ml ‘lik pipetle hazırladığın solüsyondan 1 ml çek petri filmin üzerine ilave et ,
7)Filmi yavaşca kapat hava kabarcığı kalmıyıcak şekilde ,
8)Uygun bir dağıtıcı ile dağıtma işlemini yap (Düz tarafı ile dağıtıcının E-COLİ için),
9)Bu işlemleri düz zeminde yap ve pipetin ucunu petrifilmin yüzeyine değdirme ,
10)İnkübatörde 37˚C’de 24 saat beklet .
11)Sonucu bulmak için eğer çok toplam canlı varsa iki karenin ortalamasını al,toplam kare sayısı ile çarp sonra onla çarp (10ֿ1’lik solüsyon olduğu için ),
12)Eğer sayı az ise say sonra direkt onla çarp .

E.COLİ:MAVİ RENK
KOLİFORM:KIRMIZI RENK


(Mikrobiyolojik analizlerini alev bekinin yanında gerçekleştir)



12.0 HİJYEN KONTROL ANALİZİ

1)Petri filme steril pipet ile 1 ml steril distile su veya Sodyum klorür yada Buffer pepton water’dan ilave et ,
2)Uygun dağıtıcı ile dağıtıp buzdolabında minimum 4 saat beklet .
3)Bu süre sonunda petri film yüzeyinde besiyerinin jelleşitiğinden emin ol,
4)Jelleşen besiyeri film üzerine geçer ,bu şekilde petri film hazır hale gelir.
5)Personelde hijyen kontrol yapacaksan; ellerinden numune almak için avuç içlerine petrifilmin besiyeri içeren film kısmını değdir,daha sonra filmi kapat .
Toplam canlı sayımında ilgili petri filmi kullan 37˚C 24 saat etüvde beklet,
E.Coli &Coliform sayımında ilgili petri filmi kullan 37˚C 24 saat etüvde beklet,
6)Ekipmanda ;ilgili besiyerinin filmini kaldır ilgili yüzeye değdir sonra kapat. Toplam canlı sayımı ve E.coli& Coliform için 37˚C 24 saat, Küf & Maya için oda koşullarında 3 gün petri filmleri etüvde beklet.
7)Hava numuneleri için ise ; filmi aç ve açık olarak numune alınacak yerde 15 dakika beklet,sonra kapat .Toplam canlı için 37˚C 24 saat, Küf & Maya için oda koşullarında 3 gün petri filmleri etüvde beklet.
8)Okumayı LEK-T-09/00, LEK-T-10/00,LEK-T-11/00 dikkate alarak gerçekleştir.


10.0 TOPLAM CANLI ANALİZİ


1) Steril numune kabına numuneden 10 gr tart,
2) 90 ml buffer pepton ile karıştır,
3) 100 ml (10ֿ1’lik ) dilüsyon hazırlanmıştır ,
4) Petri film üzerine tarih ,dilüsyon oranı ,numune adını yaz ,
5) Üstteki filmi aç ,
6) Dik olarak 1 ml ‘lik pipetle hazırladığın solüsyondan 1 ml çek petri filmin üzerine ilave et ,
7) Filmi yavaşca kapat hava kabarcığı kalmıyıcak şekilde ,
8) Uygun bir dağıtıcı ile dağıtma işlemini yap (Tırtıklı tarafı ile dağıtıcının toplam canlı için),
9) Bu işlemleri düz zeminde yap ve pipetin ucunu petrifilmin yüzeyine değdirme ,
10) İnkübatörde 37˚C’de 24 saat beklet .
11) Sonucu bulmak için eğer çok toplam canlı varsa iki karenin ortalamasını al,toplam kare sayısı ile çarp sonra onla çarp (10ֿ1’lik solüsyon olduğu için ),
12) Eğer sayı az ise say sonra direkt onla çarp .
AlgaReN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 06-2011   #19
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 06-07-2011
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : haceli28 is on a distinguished road
haceli28 is on a distinguished road
Standart acil yardım algeren

Alıntı:
AlgaReN´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
E.coli aranması,Küf ve Maya analizi ile Toplam Canlı bakteri aranması analizlerini aşağıdaki linkten faydalanabilirsiniz.
Dosya: rar. uzantılıdır.
[B]ŞİFRE :[/B] [B][COLOR="Red"]AlgaReN[/COLOR][/B]
Özellikle üretimdeki arkadaşlarımız bu gözle göremediğimiz canlılarla savaşmak zorundadır.Hadi hep beraber bu yaratıkları alt edelim.ve sonucunu aşağıdaki verilen analiz metotları ile destekliyelim.

http://rapidshare.com/files/16596955...izler.rar.html
algeren bu linki ne yaptım etttim acamadım acan varsa bana ulasatırabilirmi acaba cok acil
haceli28 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 22-2011   #20
Junior Member
 
İhsan BENDER - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 22-11-2011
Mesajlar: 2
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : İhsan BENDER is on a distinguished road
İhsan BENDER is on a distinguished road
Standart

Tüm linkler ölü
İhsan BENDER isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
e.coli Gülsel ŞEN Mikrobiyoloji 1 24-2011 01:20 AM
Süt Ve Ayranda Toplam Kurumadde Miktarı Tayini a.ozan Sütün Muhafaza Teknikleri ve Analizleri 1 18-2008 07:05 PM
canlı plastikler Gülsel ŞEN Gıdacılar Kafe 0 11-2008 03:24 PM
gıdalarda şeker analizi Gülsel ŞEN Gıda Kimyası 0 11-2008 06:51 PM
Et ve Et Ürünlerinde Protein Analizi tuuba Kimyasal Analizler 0 14-2008 10:12 PM



Şu anda saat : 05:18 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.