Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Organik Tarım > Organik Tarımın Önemi
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 06-2009   #1
S Moderator
 
Oktay SARI - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 27-07-2008
Mesajlar: 689
Tecrübe Puanı: 19
Tecrübe Puanı: 81
Tecrübe Derecesi : Oktay SARI will become famous soon enough
Oktay SARI will become famous soon enough
Exclamation Gıda terörüyle erken yaşlanıyoruz !

Tarım Bakanlığı'nda yıllarca denetim yaptıktan sonra üst düzey kadrolarda görev yapan ve kısa bir süre önce emekliye ayrılan Gıda Mühendisi Mualla Ergen, mesleği süresince gördüklerini ve edindiği bilgileri bir kitapta toplayarak önemli mesajlar verdi. Ergen, genetiği değiştirilmiş organizmalarla üretilen ürünlerle beslenen kişilerin genlerinde meydana gelen deformasyon yüzünden kişilik bozuklukları yaşandığını ve bu durumun son günlerde arttığına dikkat çekti. Kısa bir süre önce piyasada satışa sunulan "Organik Beslenme ve Gıda Terörü" isimli kitabında terörün sadece öldürdüğünü, gıda terörünün ise süründürdüğünü ifade eden Mualla Ergen, özellikle genetiği değiştirilmiş organizmalarla üretilen ürünlerle ilgili önemli bilgiler verdi. Ergen, radyasyonlu çaylar, zehirli variller, kabak tadı veren karpuzlar, hormonlu sebzeler, hormonlu etler gibi konulara dikkat çekti.

Ankara Ziraat Fakültesi'ni bitirdikten sonra Tarım Bakanlığı'nda uzun yıllar görev yaptığını anlatan emekli Ziraat Mühendisi Mualla Ergen, şöyle konuştu: "Bu süre içinde yaptığım denetimlerde insan sağlığı ile oynayanlara karşı mücadele verdim. Daha sonra üst düzeyde yönetici konumunda görevlerde bulundum. Gördüklerimi ve bildiklerimi halkla paylaşma ve onları bilgilendirmek için kitap çıkarmaya karar verdim."Gıda terörüne karşı sağlıklı gıdalarla bilinçli beslenmeye dikkat edilmesi konusunda önemli uyarılarda bulunan Mualla Ergen, sözlerine şöyle devam etti: "Terör tarafından yapılan silahlı saldırılarda insanlar ölüyor. Oysa soframıza koyduğumuz gıdalarımızdaki genetiği değiştirilmiş organizmalar da terörün başka bir benzeri. Gıda terörü insanlarımızı öldürmüyor, süründürüyor."

Dünyada gıda sektörünün hızla değişmekte olduğunu ve rafları yeni yeni gıdaların süslediğini belirten Ergen, sözlerini şöyle sürdürdü: "Yeni üretilen gıdalar yapılan reklamlarla satış rekorları kırıyor. Kontrol mekanizması, bu hızla değişime ayak uyduramaz hale gelmiştir. O gıdaların zararları ortaya çıktıkça yıllar sonra yasaklanabiliyor. O zamana kadar kontrolsüzlükten beslenen gıda terörü çok can yakıyor. Kimi kanser olurken kimi erken yaşlanmakta, kimi aşırı şişmanlamakta ve ömürler kısalıyor. Hastanelerimiz gıda terörü yüzünden dolmakta ve insanlarımız sağlıklarına çare arıyorlar. Gıda terörünün kurbanları sağlık sorunları ile boğuşarak adeta sürünüyorlar."
Genetiği değiştirilmiş organizmaların artık günümüzde gıda sanayiinin her alanında kullanıldığını belirten Ergen, sözlerini şöyle tamamladı: "Bu tip ürünlerle beslenen kişilerin genlerinde deformasyon yüzünden kişilik bozuklukları yaşanıyor. Son zamanlarda kişilik bozukluğu yaşayan insanların sayısında artış gözlenmektedir. Bu da aldığımız gıdalarla bağlantılıdır."
__________________


=======ஜ۩۞۩ஜ=======
◄█▓░GIDA TEKNİKERİ░▓█►
=======ஜ۩۞۩ஜ=======
ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ


“Hayat boyu başarılarınızın bir zeytin ağacı kadar köklü ve sağlam,
Mutluluklarınızın yeni filizlenen yemyeşil bir zeytin dalı gibi sürekli,
Yaşamınızın zeytinyağı ile daha sağlıklı ve güzel olması dileğiyle...”

DENETİMSİZ GIDAYA HAYIR
Oktay SARI isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Şu anda saat : 03:58 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.