Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi > Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 27-2010   #11
Altın Üye
 
Üyelik tarihi: 04-04-2009
Mesajlar: 553
Tecrübe Puanı: 17
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : adil is on a distinguished road
adil is on a distinguished road
Standart

bu çok çokı ciddi bir durum bence beynir imalatına bir ara verin ve o bölgeyi dezenfekte edin.bu kadar erken kaşarda bile olmaz
adil isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 27-2010   #12
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 25-07-2010
Mesajlar: 4
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : tuba_89 is on a distinguished road
tuba_89 is on a distinguished road
Standart

teşekkür ederim Adil Bey görüşlerinizi değerlendireceğim.
tuba_89 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 19-2010   #13
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 10-08-2010
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : aykırı is on a distinguished road
aykırı is on a distinguished road
Standart

peynirdeki kırmızılık nitrattan kaynaklanıyor ya işletmedeki usta yada sütü toplayan kişi veya veren kişi bozulmayı önlemek için kullanıyor olabilir.çok vicdansızca yapılan bir şey ama malesef yapanlar var.
aykırı isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 20-2010   #14
Member
 
Üyelik tarihi: 06-07-2010
Mesajlar: 83
Tecrübe Puanı: 11
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : tiryaki50 is on a distinguished road
tiryaki50 is on a distinguished road
Standart

işletmenizin kapasıtesi nedir
tiryaki50 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 27-2010   #15
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 11
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : selami06 is on a distinguished road
selami06 is on a distinguished road
Standart

Evet küfler o kadar kısa süred gelişemez..Nitrat katkılı süt olabilir..
selami06 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 24-2012   #16
lives
Misafir
 
Mesajlar: n/a
Standart

dilimli kaşarlarımızda nokta şeklinde küfler oluşuyor . ne yapmalayım..mavi etrafı beyaz
  Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Beyaz peynir ve Kaşar peynir imalat kriterleri... AlgaReN Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 11 02-2011 01:41 PM
Ambalajın psikolojik etkisi Oktay SARI AMBALAJ TASARIMI 0 23-2009 02:24 AM
Çekirdeksiz Üretimin Zeytinyağı Kalitesine Etkisi Oktay SARI Zeytinyağı Üretimi 0 03-2009 05:48 PM
zeytin yağının antioksidan etkisi lxavier Zeytin ve Zeytinyağı faydaları 0 16-2009 08:43 PM
fotğrafçılıkta protez enziminin etkisi? naz27 Ders ve Araştırma Projeleri 0 05-2009 06:21 PM



Şu anda saat : 08:44 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.