|
|
||||||
1Likes |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
|
|
||||||
|
|
|
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
23-2012
|
#31 |
|
Member
Üyelik tarihi: 15-02-2010
Mesajlar: 59
Tecrübe Puanı: 11
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
 |
Selamun aleykum Adil abi ve Arkadaslar... Gecen tarif ettigin üzere az yağlı peynir yapmaya calistim.bir tekneye danisco'nun Mezofilik MA kültürünun yarisini kullandım mayalama 35-36 ama sh ile bakıyorum nerdeyse çalışmıyor diyecek kadar yavaş ilerledi neden olabilir??
__________________
|||| עےڪ |||| MiLk EngineeR |||| |
|
|
|
23-2012
|
#32 |
|
Altın Üye
Üyelik tarihi: 04-04-2009
Mesajlar: 553
Tecrübe Puanı: 17
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
|
çalışmaz diye birşey yok üşütme yeter
|
|
|
|
|
24-2012
|
#33 |
|
Member
Üyelik tarihi: 15-02-2010
Mesajlar: 59
Tecrübe Puanı: 11
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
|
Abi ortamı 20-22C tutmaya calistim düşük mü sıcaklık?
__________________
|||| עےڪ |||| MiLk EngineeR |||| |
|
|
|
|
07-2013
|
#34 |
|
Junior Member
Üyelik tarihi: 14-07-2011
Mesajlar: 7
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
|
43 C de Ra deneyin , güzel sonuç alırsınız. peyma hansenin RST 743 var antibiyotikli sütte bile gelişiyor kültür.
yalnız peynir hızlı tüketimde güzel oluyor. beklemede lezzet artmıyor. |
|
|
|
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) |
|
| Seçenekler | Arama |
| Stil | |
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Fermente ürünler için starter kültürler (sunu) | mosesspm | Fermente Et Ürünleri Ve Sucuk Üretimi | 1 | 19-2013 07:01 PM |
Normal
