Sponsorlu Bağlantılar

Künefe Peyniri...

Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi kategorisinde açılmış olan Künefe Peyniri... konusu , ...


Like Tree1Likes

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 24-2014   #21
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 11
selami06 is on a distinguished road


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
selami06 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap

Alt 25-2014   #22
Altın Üye
 
Üyelik tarihi: 04-04-2009
Mesajlar: 553
Tecrübe Puanı: 16
adil is on a distinguished road


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
olabilir hatay isimli arkadaşımız künefenin bir yolunu biliyorsa büyük bir ihtimalle diğer başka yolları bilmediğinden itiraz ediyordur.diye düşünüyorum
künefe peyniri sonuçta kadayıf pişme ısısına gelince ne önceden uzama yapacak ne de sonradadn uzaması geçigecek eğer kuru maddesi çok yüksek olursa tatlı telleri arasına kalın düşer bu durumda iki tane yol vardır
1-ya çok az tuzlu dil peyniri
2-çiğ sütten yapılan kuru madesi 40-42 cıvarında asitliği 75 sh cıvarında yağlı ir peynir ki yağsızı sert düşer pişme esnasında yukarı doğru uzama değil yanan yayılma yapar tabiki bu da az tuzlu olmalı künefe peyniri denen olay budur
zannederim arkadaşımız bu iki maddeden birini bilmiyor
ama yok bir üçüncü var diyorsa buyursun ermeydanına
adil isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 28-2014   #23
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 11
selami06 is on a distinguished road


Standart

selami06 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 28-2014   #24
Altın Üye
 
Üyelik tarihi: 04-04-2009
Mesajlar: 553
Tecrübe Puanı: 16
adil is on a distinguished road


Standart

adil isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 06-2014   #25
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 11
selami06 is on a distinguished road


Standart

selami06 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 04-2017   #26
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 27-03-2017
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Nail is on a distinguished road


Smile Künefe peyniri

Nail isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap

Alt 07-2019   #27
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 07-02-2019
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
ilkercan25 is on a distinguished road


Standart

ilkercan25 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Köy Peyniri utku06 Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 69 03-2016 03:04 PM
Hellim Peyniri Gülsel ŞEN Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 1 17-2014 01:08 AM
edirne peyniri tiryaki50 Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 0 01-2010 11:20 PM
mihaliç peyniri GUNASSU Yardımlaşma 4 22-2010 03:48 PM
Tilist Peyniri Oktay SARI Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 0 16-2009 01:00 AM


Şu anda saat : 07:16 AM.