![]() |
#71 |
Junior Member
Üyelik tarihi: 30-07-2008
Mesajlar: 17
Tecrübe Puanı: 13
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() hemen hemen sizinkilere yakın değerler.
![]() ama biz kesim sh olarak 17 sh kullanıyoruz.kapatma asitliğimiz de ph olarak 4,80 ph. |
![]() |
![]() |
![]() |
#72 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#73 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#74 | |
Member
Üyelik tarihi: 31-05-2009
Yaş: 47
Mesajlar: 92
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() Alıntı:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#75 | |
Member
Üyelik tarihi: 31-05-2009
Yaş: 47
Mesajlar: 92
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() Alıntı:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#76 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#77 |
Junior Member
Üyelik tarihi: 30-07-2008
Mesajlar: 17
Tecrübe Puanı: 13
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#78 |
Junior Member
Üyelik tarihi: 30-07-2008
Mesajlar: 17
Tecrübe Puanı: 13
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() TA daha çok yapı verir diye biliyoruz.sadece MA kullanırsak bu yapıyı yakalayamayız diye düşünüyorum.MA ile istediğimiz aramoyı yakalarız herhalde.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#79 | |
Senior Member
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() Alıntı:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#80 | |
Junior Member
Üyelik tarihi: 30-07-2008
Mesajlar: 17
Tecrübe Puanı: 13
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi :
![]() ![]() |
![]() Alıntı:
yani hem sert hem elastik hem de iyi randımanlarla kültürlü peynirlerde elde etmek pek mümkün görünmüyor gibi ne dersiniz? ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
Tags |
peynir cesit cheddar |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) |
|
Seçenekler | Arama |
Stil | |
|
|
|
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Peynir Üretiminde Prebiyotik Bakterilerin Kullanılması | Akın52 | Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi | 3 | 25-2016 02:04 PM |
Beyaz Peynir teknik Şartnamesi | AlgaReN | Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi | 8 | 01-2010 10:54 AM |