Sponsorlu Bağlantılar

sütün yapısına ne etki eder

Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi kategorisinde açılmış olan sütün yapısına ne etki eder konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 13-2012   #1
lives
Misafir
 
Mesajlar: n/a


Standart sütün yapısına ne etki eder

Sponsorlu Bağlantılar
hayvalara bozuk mısır silajı yedirmek süte nasıl etki eder. yapısını nasıl değiştirir.. telememiz haşlama makinasında kesiliyor. süt parça parça geliyor. sıkıntının nedenni bulmaya çalışıyorm. üretimide bir proses iyi iken diğerine sıkıntı oluyor. halbukü aynı şekilde işleniyor peynir. sütten kaynaklı muhtemelen ama sütün nesi buna neden olur? yardımcı olursanız sevinirim.
  Bu mesajdan alıntı yap
Alt 13-2012   #2
Altın Üye
 
Üyelik tarihi: 04-04-2009
Mesajlar: 560
Tecrübe Puanı: 16
adil is on a distinguished road


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
bnana atmış olduğunuz özel mesajınızı inceledim sorunlarınızın ana kaynağı süt değil termizasyon
mısır slajı nda bürük asit fermantasyonuna neden olan bakteriler var termnizasyonla bunları antogonizim rekabettle durdurucak diğer florayı öldirüyorsunuz bu grup spor yapan bir grup bunları bir nevi seleksiyon yapıyorsunuz bna attığınız özel mesajdan pişirmeyi de doğru yapıyorsun sorunun ana kaynağı termizasyon
yazık sütün sesi çıkmıyor suçlu süt değil fazladan bir proses uyguluyorsunuz
adil isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 24-2012   #3
lives
Misafir
 
Mesajlar: n/a


Standart

sütün sıcaklığını düşürdük şimdilik sıkıntı yok inşallah da olmaz teşekkürler
  Bu mesajdan alıntı yap
Alt 18-2012   #4
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 23-04-2009
Mesajlar: 6
Tecrübe Puanı: 0
rfertan is on a distinguished road


Standart

merak ettim sıcaklık kaçtı da problem oldu ve şimdi kaça indirdiniz
rfertan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
yardım eder misiniz? turkan_03 Meyve-Sebze İşleme 1 14-2010 08:26 PM
Balın Kristalizasyonuna Etki Eden Faktörler Muhittin YILMAZ Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi 1 20-2010 03:05 AM
Yemek kalitesine etki eden faktörler! Oktay SARI Toplu Yemek Sektörü(Catering) 0 16-2009 03:45 AM
etki&tepki Gülsel ŞEN Gıdacılar Kafe 0 08-2008 07:00 PM


Şu anda saat : 01:09 PM.