Sponsorlu Bağlantılar

1 den 8´e kadar. Toplam 8 Sayfa bulundu
Arama işlemi Toplam 0,02 Saniye sürmüştür.
Arama: Mesajları bulunan üye: Gülsel ŞEN

Forum: Kurutma Teknolojisi 17-2009
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
Suni (yapay) Kurutma: Gelişen kurutma teknolojisi...

Suni (yapay) Kurutma: Gelişen kurutma teknolojisi ile birlikte yaygın olarak kullanılmaya başlanmıştır. Nemli ortamda ve uzun süre toprakla temas sonucunda gelişen küf mantarlarının oluşturdukları...
Forum: Kurutma Teknolojisi 17-2009
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
Kombine Kurutma: Güneş enerjisi ve çeşitli...

Kombine Kurutma: Güneş enerjisi ve çeşitli yakıtlardan yararlanarak yapılan kurutmadır. Güneşli mevsimlerde güneş enerjisinden, güneş enerjisinin yeterli olmadığı günlerde ise katı, sıvı veya gaz...
Forum: Kurutma Teknolojisi 17-2009
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
Sebzeler güneşte kurutulduklarında kalite...

Sebzeler güneşte kurutulduklarında kalite kayıpları fazla olduğundan kırmızıbiber ve mantar dışında ticarî amaçla yapılan sebze kurutmacılığında mutlaka kurutma tesislerine ihtiyaç vardır.
Sebze...
Forum: Kurutma Teknolojisi 12-2008
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
Jeotermal Enerjinin Avantajları Özellikle gıda...

Jeotermal Enerjinin Avantajları
Özellikle gıda sanayinde kurutma işlemi için gerekli buhar ve ısı değiştiriciler için gerekli sıcak su eldesi jeotermal kaynak kullanılarak çok daha ucuza mal...
Forum: Kurutma Teknolojisi 12-2008
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
Jeotermal Enerji Nasıl Çalışır? Jeotermal...

Jeotermal Enerji Nasıl Çalışır?
Jeotermal enerjinin kullanımındaki temel teori soğutma sistemlerindeki ile aynıdır. Buna göre ilk olarak zeminden su ısı pompaları ile çekilir, sonra suyun ısısını...
Forum: Kurutma Teknolojisi 12-2008
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
. Gıda Sanayinde Kurutma İşlemi İçin Kullanılan...

. Gıda Sanayinde Kurutma İşlemi İçin Kullanılan Enerji Kaynakları
2.4.1. Tükenme Tehlikesindeki Enerji Kaynakları
Gıda sanayinde ısıtma, soğutma ve kurutma işlemleri için gerekli olan enerji...
Forum: Kurutma Teknolojisi 12-2008
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
Bazı Meyvelere Uygulanan Önişlemler Meyve Ön...

Bazı Meyvelere Uygulanan Önişlemler
Meyve Ön Hazırlık Ön işlemler Kurutma Prosedürü
Kiraz
(tam olgun) Yıkama, sap ve çekirdek ayırma. İşleme gerek yok, ama gerekirse suyun çıkışını sağlamak...
Forum: Kurutma Teknolojisi 12-2008
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 24.629
Mesajı Atan Gülsel ŞEN
meyve&sebze kurutma

Kurutma işlemi genel olarak kontrollü şartlar altında ısının uygulanması ile gıdada varolan suyun direkt buharlaşması ya da dondurarak kurutma tekniğinde olduğu gibi süblimleşmesi sonucu...
1 den 8´e kadar. Toplam 8 Sayfa bulundu

 

Şu anda saat : 07:22 AM.