Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Forumları ara
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

1 den 4´e kadar. Toplam 4 Sayfa bulundu
Arama işlemi Toplam 0,00 Saniye sürmüştür.
Arama: Mesajları bulunan üye: ozgurbas.87

Forum: Yoğurt Üretimi Teknolojisi 17-2011
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 15.875
Mesajı Atan ozgurbas.87
adil bey bilgi için teşekkürler.şimdi açığa...

adil bey bilgi için teşekkürler.şimdi açığa kavuştu herşey.:)yıllar önce ben staj yaparken yoğırt için kullanılacak sütü soda atıyorlardı,hatta ordaki usta bunu yazma staj defterine diyerek...
Forum: Yoğurt Üretimi Teknolojisi 17-2011
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 15.875
Mesajı Atan ozgurbas.87
ozaman neden yoğurt yapılacak sütün içine soda...

ozaman neden yoğurt yapılacak sütün içine soda koyuyorlar?Savunduğumdan değil tam olrak nedenin merak ettiğim için,eksik bilgilerimi tamamlamak için.teşekkürlerimi sunarım şimdiden..
Forum: Yoğurt Üretimi Teknolojisi 16-2011
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 15.875
Mesajı Atan ozgurbas.87
aslında soda nekadar zararlı olabilirki?en...

aslında soda nekadar zararlı olabilirki?en azından diğer katkı maddelerine göre daha zararsız gibi deliyor bana ama.bu konuda kesin bilgisi olan varmı?
Forum: Yoğurt Üretimi Teknolojisi 13-2011
Cevaplar: 12
Görüntüleme: 15.875
Mesajı Atan ozgurbas.87
acaba her firma kese yoğurtlarını sularını...

acaba her firma kese yoğurtlarını sularını salarak mı yapıyor?yoksa içine kültürden başka kıvam arttırıcı gibi katkı maddesi koyup K.M yi arttırıptamı o yapıyı sağlıyor kesin bilen var mı??
1 den 4´e kadar. Toplam 4 Sayfa bulundu

 


Şu anda saat : 06:37 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.