Sponsorlu Bağlantılar

Domatesli Yeşil Mercimek - Sıcak Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri kategorisinde açılmış olan Domatesli Yeşil Mercimek - Sıcak Sebze Yemekleri konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 24-2008   #1
.
 
Lethe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 01-04-2008
Mesajlar: 22
Tecrübe Puanı: 100
Lethe is on a distinguished road


Standart Domatesli Yeşil Mercimek - Sıcak Sebze Yemekleri

Sponsorlu Bağlantılar
DOMATESLİ YEŞLİ MERCİMEK

(Lentilles a la tomate)



Malzemeler ; 4 kişi için
Mercimekleri 1 gece suda bekletin. Ertesi sabah tuzlu suda 30 dakika kaynatın.

Çelik tavada ince ince çentilmiş soğan, dövülmüş sarımsak, ince ince kesilmiş maydanoz, kereviz ve kekik saplarını limon suyu ile birlikte 5 dakika kadar çevirin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip, mercimekleri de koyun.

Domateslerin kabuklarını çıkarıp, dörde bölün ve bunu da üstüne ilave edin.

Tüm karışımı bir fırın tepsisine ya da cam tabağa koyup, 130 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Hazırlık : 15 dak. Pişirme : 60 dak.

400 gr Yeşil Mercimek

1 adet Kuru Soğan

6 adet Domates

200 gr Kereviz Sapları

10 sap Maydonoz

1 diş Sarımsak

1 sap Taze Kekik

1 adet Limon

Tuz, Karabiber

Sıcak servis yapınız.
Lethe isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Şu anda saat : 05:40 AM.