Sponsorlu Bağlantılar

beyaz şeker&siyah şeker

Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi kategorisinde açılmış olan beyaz şeker&siyah şeker konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 14-2008   #1
S Moderator
 
Gülsel ŞEN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 22-05-2008
Yaş: 41
Mesajlar: 1.134
Tecrübe Puanı: 81
Gülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond repute


Standart beyaz şeker&siyah şeker

Sponsorlu Bağlantılar
Şeker çeşitli bitkilerden (hurma, şeker kamışı, akçaağaç, pancar gibi) elde edilen tatlandırıcı bir besindir. Kimyasal açıdan şeker bir karbonhidrattır. 100 gram şekerde 395 kalori bulunmaktadır. Şeker yüksek kalori içermesi sebebi ile yakılması zor bir besindir. Yakılmadığı durumlarda bedenimiz fazla şekeri yağa dönüştürerek depolar.
Şekeri beslenmenin dışında tutmak zordur. Ama ölçülü tüketildiği takdirde şekere bedenimiz için yararlı bir besindir.

Şeker sadece işlenmiş olarak değil aynı zamanda meyvelerden de alınabilir. Üzüm, portakal şeker açısından zengin meyvelerdir. Özellikle çocukların içeceklerine ve yiyeceklerine işlenmiş şeker yerine pekmez ya da bal da konabilir. Pekmez ve bal doğal şeker olarak rahatlıkla kullanılabilir.

Son yıllarda yapılan araştırmalar göstermektedir ki sofralarımıza beyaz olarak gelen şeker, aslında bir dizi kimyevi işlemden sonra beyazlayabilmektedir. Bu tür kimyevi işlemlere tabi tutulmadan önce koyu kahverengi olan şeker, beyazlaştırma işlemi sırasında ilave kimyevi maddelerde yüklendiği için sağlık için doğal olmadığı ileri sürülmektedir. Bu tespitin neticesinde, doğal beslenme için "siyah şeker" (ya da "kahverengi şeker") yükselen bir tercih olmaktadır. Ne var ki, siyah şekere olan ilgiden dolayı kimi üreticilerin ucuz siyah şeker diye yemeklik boya ile kahverengileştirdikleri beyaz şekeri de piyasaya sürdükleri bir gerçektir.

Günlük kalori ihtiyacımızın yaptığımız işe ve ağırlığımıza göre 3200 ile 5000 kalori arasında olduğu düşünülecek olursa 100 gramlık şeker ile günlük ihtiyacımızın neredeyse 10'da birini bir seferde alırız. Bu şekeri yakabilmek için ise 45 dakika süre ile yürümemiz (ya da kalori değeri buna eşit başka bir aktivite) gerekmektedir.

Şeker tüketiminde ölçülü olmak bedenimizin yağ dengesi açısından çok önemlidir. Çocuklarımızı "tatlı ağız"lı (yani şeker düşkünü) yetiştirmek yerine hem kendimiz hem çocuklarımızı doğal yollarla şeker almaya alıştırmalıyız.
__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler?
Mevlana
Gülsel ŞEN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 26-2009   #2
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 25-05-2009
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
2124729502 is on a distinguished road


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
Verdiğiniz bilgiler herkez için çok değerli; Sizi kutlarım. teşekkürler.
2124729502 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 16-2011   #3
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 07-12-2011
Mesajlar: 7
Tecrübe Puanı: 0
EMEL GÜMÜŞ is on a distinguished road


Standart

İYİ GÜNLER bize acil toz şeker makine ve ekpmanları ve fiyatları lazım lütfen yardım edebılırmısınız çok acıl lütfen ???
EMEL GÜMÜŞ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
seker teknolojisi, seker kamisi, pancar, karbonhidrat, kahverengi seker, beyaz seker, seker uretim basamaklari


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Şeker Üretimi Gülsel ŞEN Şeker ve Şekerli Ürünler 5 21-2012 03:56 PM
Şeker Hammaddesi Muhittin YILMAZ Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi 2 16-2011 02:58 PM
şeker üretim teknolojisi Gülsel ŞEN Şeker ve Şekerli Ürünler 1 02-2010 01:39 AM
gıdalarda şeker analizi Gülsel ŞEN Gıda Kimyası 0 11-2008 06:51 PM
Şeker Hastalığında Beslenme Muhittin YILMAZ Şeker Hastalığı 0 06-2008 06:38 PM


Şu anda saat : 10:14 AM.