Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi (http://www.gidacilar.net/seker-ve-sekerli-urunler-teknolojisi.html)
-   -   Pekmez Bozulurmu (http://www.gidacilar.net/seker-ve-sekerli-urunler-teknolojisi/pekmez-bozulurmu-4205.html)

simurg64 29-2011 11:59 AM

Pekmez Bozulurmu
 
Merhaba arkadaşlar pekmez veya bal gibi suyu büyük oranda uçurulan gıdalarda bozulma olur mu acaba ????
eski pekmezler genelde tekrar kaynatılıp içindeki asitlik biraz alındımı tekrar kullanılırdı eskiden şimdiki pekmezlerde son kullanma tarihi yazıyor bu konuda bilgisi olan arkadaş varmı acaba


Şu anda saat : 10:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.