PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Ekmek Yapım Teknolojisi


  1. Otomatik Su Aktarma
  2. Tritordeum Ekmeği Nedir? Faydaları ve Farkları Nelerdir?
  3. iyi günler arkadaslar acıl yardım edermısınız
  4. Ekmek Üretiminde Nohut Mayasının Sırrı
  5. Donuk ekmek üreten firmalar hk.
  6. Ekmekte Gramaj Oyunu
  7. Farklı Bileşen Seviyelerinin Ekmek Kalite Özelliklerine Etkisi
  8. nohut ekmeği
  9. ekmek üretim akış şeması
  10. ekmek üretimi
  11. ekmekçilikte su,tuz,maya
  12. ekmekçilikte un
  13. ekmeğin tarihçesi
  14. Dondurma Işleminin Hamur Bileşenleri üzerine Etkisi
  15. Şok iddia: Ekmekte Domuz Katkısı Var
  16. ekmek üretiminde temel bileşenler
  17. ekmek üretiminde yardımcı bileşenler
  18. ekmek hamuru çeşitleri
  19. hamur işleme
  20. fermantasyon
  21. Ekmeğin Raf Ömrü
  22. ekmeğin sözlüğü
  23. Ekmek Beslenme ve Sağlık Yönünden Önemi
  24. Ekmek Yapım Teknolojisi