Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Sıvı ve Katı Yağların Üretim Aşamaları (http://www.gidacilar.net/sivi-ve-kati-yaglarin-uretim-asamalari.html)
-   -   Bitkisel Yağ Teknolojisi (http://www.gidacilar.net/sivi-ve-kati-yaglarin-uretim-asamalari/bitkisel-yag-teknolojisi-4402.html)

Hazann 21-2012 11:18 PM

Bitkisel Yağ Teknolojisi
 
İÇERİK
 1. GİRİŞ: Lipidler ve genel özellikleri
 2. GİRİŞ: Bitkisel yağların genel bileşimi
 3. GİRİŞ: Yağların sınıflandırılması
 4. YAĞLI TOHUMLAR
 5. YAĞLI TOHUMLARIN DEPOLANMASI
 6. HAM YAĞ ÜRETİMİ- ÖN İŞLEMLER
 7. HAM YAĞ ÜRETİMİ
 8. RAFİNASYON AŞAMALARI
 9. HAM YAĞIN MODİFİKASYONU
 10. MARGARİN ÜRETİM TEKNOLOJİSİ
 11. ZEYTİN YAĞI ÜRETİM TEKNOLOJİ
 12. YAĞ TEKNOLOJİSİ ÜRETİM EKİPMANLARI



ya___teknolojisi.docx - 28.6 Kb


Şu anda saat : 02:11 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.