Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Gıdacılar.Net GENEL > Sorumlu Yöneticilik
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 04-2011   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 03-05-2011
Mesajlar: 3
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : laadddyyyy is on a distinguished road
laadddyyyy is on a distinguished road
Standart yardım edecek bır cıft soz edecek kımse yokmu arkadaslar

yemek şirketinde mudur oldum ..henuz yenı gırdım..tecrubem yok bıraz olsun destek alabılırmıyım..onemlı püf noktaları verebılecek bılgılı arkadas yokmu...
laadddyyyy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 05-2011   #2
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 03-05-2011
Mesajlar: 3
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : laadddyyyy is on a distinguished road
laadddyyyy is on a distinguished road
Standart

arkadaslar bır cumle dahı yazılmayacakkk ne yaptım meraktayım...burada bır motıve bır bılgıde benım ıçın gelır belkı dedım lakın...
laadddyyyy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 06-2011   #3
Altın Üye
 
Üyelik tarihi: 04-04-2009
Mesajlar: 553
Tecrübe Puanı: 17
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : adil is on a distinguished road
adil is on a distinguished road
Standart

önce hayırlı olsun
işyerinizde işlemleri iyi takip edin yerleşmiş birşeyi değiştirmek yerine önce kendinişz iyi öğrenin
personelinizin portor muayenelirini sigortalarınızı,ürün alımlarını depo sıcaklıklarını taşıma alt yapılarınızı servis alt yapılarınızı iyi araştırın bir aksaklık var mı şikayetler talepler yapacak o kadar çok iş var ki
anlamadan dinlemeden hemen karar vermeyin işyerlerinde birbirini gambazlayan çok olur her gelene inanmayın
diğer konular zaten mesleğin konuları onları anlatmaya gerek yok bence iyi gözlem yapın odanızdan çıkın her bir bölümü iyi çözümleyin
birde sizden daha büyük olan yöneticilerinizin sizden istediklerini sorun daha önce nasıl aksaklıklar olmuş şuan direk onlara sorun üzerinde çok durmamı istediğiniz bir konu var mı diye uyumlu olun akasaklıklarda taleplerde kişiseleştirmeyin gibi aklıma gelenler bunlar
başarılar diliyorum
adil isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 24-2011   #4
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 24-06-2011
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : guneees is on a distinguished road
guneees is on a distinguished road
Standart

Ben de hayırlı olsun dilekerimi iletiyorum. Sorun yaşadığınız yada öğrenmek istediğiniz konularda elimden geldiğince yardımcı olmak isterim. Ancak üretimde birebir gözlem yapmak yemek sektöründe çok önemli.
guneees isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 25-2011   #5
Gıda Mühendisi
 
Muhittin YILMAZ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 01-04-2008
Yaş: 40
Mesajlar: 1.070
Tecrübe Puanı: 100
Tecrübe Puanı: 101
Tecrübe Derecesi : Muhittin YILMAZ will become famous soon enoughMuhittin YILMAZ will become famous soon enough
Muhittin YILMAZ will become famous soon enoughMuhittin YILMAZ will become famous soon enough
Standart

bir cateringte müdürlük yapmak için öncelikle yemek şirketini iyi tanımak lazım.yemek sirlketi bir aile şirketimi,kurumsal mı,gelenekçimi,modernmi?Kaç tane patronunuz var?bu yemek firmasının öncelikli ihti,yacları nelerdir?bu gibi soruların cevaplarına göre müdürlük yapılır?hem yeme firmasının hem sahibinin hem çalışanların psikolojilerine göre haraket etmek lazım.Firma sahibi maasları ödemede güçlük çekiyorsa örnek olarak kimse müdürü takmaz.Aile şirketiysededikodu çok olur.gelenekçi ise yenilik yaptıramazsınız en küçük harcamaları felaket görür.Özellikle yemek firması sahipleri at yarışı müptelasıdırlar o yüzden koşan atın psikolojiside önemlidir

Senin çalıştığn yer nasıl bir yer anlat sana nasıl davranman gerektiğini söyleyeyim?
__________________
Gıda Mühendisi Muhittin YILMAZ
Muhittin YILMAZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
bir proje ödevi örneği lazım arkadaslar hertivin Ödevler ve Tezler 1 11-2011 05:18 PM
arkadaslar yardım lütfen cihan35 Yardımlaşma 4 12-2010 01:36 PM
Süt fiyatları artmaya devam edecek AlgaReN Gıdacılar Kafe 1 17-2010 02:29 AM
Arkadaşlar Yardım Edeniz Yokmu Acil cepcadısı Çöp Kutusu 1 23-2009 12:02 PM
arkadaslar tatlı etiket bilgilerine ihtiyacım var karly_marks2008 Gıdacılar Kafe 1 10-2009 04:39 AM



Şu anda saat : 07:25 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.