Sponsorlu Bağlantılar

sporcu beslenmesi

Spor kategorisinde açılmış olan sporcu beslenmesi konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 07-2008   #1
S Moderator
 
Gülsel ŞEN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 22-05-2008
Yaş: 42
Mesajlar: 1.128
Tecrübe Puanı: 81
Gülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond repute


Standart sporcu beslenmesi

Sponsorlu Bağlantılar
SPOR DALLARINA GÖRE BESLENME
1.ÇABUK KUVVET SPORLARINDA BESLENME:
100mt,200mt400mt.koşuları,atmalar, atlamalar,yüzme(100mt),masa tenisi,aletli cimnastik,cimnastik,voleybol,bisiklet (pistte)...vb.Bu tip sporlarda, alaktik anaerobik ve anaerobik-laktik enerji sistemleri kullanılmaktadır. Dolayısıyla enerjisi bol fosforlara ihtiyaç vardır.(Enerji kullanımında bireylerin kilo farklılıkları değişik spor dallarının aynı grupta olması ortalama değerler vermeyi güçleştirir.Örnek;42kg. ağırlığındaki bir cimnastikçinin günlük enerji ihtiyacı 2600kal.’den daha az, bir dekatlon sporcusunda 5000kal.’den fazla olabilmektedir.Günlük enerjinin besin öğelerine göre dağılımı;karbonhidrat %55,protein %15,yağ %30’dur.Müsabaka öncesi dönemde karbonhidrat tüketimi enerjinin %60-80’ini karşılayacak kadar artırılmalıdır
Özellikle turnuva aralarında muz, kuru meyvalar,az yağlı kekler tüketilebilir, konsantre karbonhidratlı sıvılar
İçilebilir(Paker S.H.1996).

2.DAYANIKLILIK SPORLARINDA BESLENME:
Orta ve uzun mesafe koşuları,maraton,bisiklet dağcılık...vb.Bu dallarda
çoğunlukla aerobik enerji sistemi kullanılmaktadır.Kısa süreli dayanıklılıkta,karbonhidratlar;orta süreli dayanıklılıklarda(daha çok anaerobik)çoğunluğu karbonhidratlar;uzun sürelide(aerobik)karışık(aerobik/anaerobik)karbonhidrat ve yağ;çok uzun süreli dayanıklılık isteyen yüklenmelerde yaralanılan besinler daha çok yağlardır.(tam aerobik)Dayanıklılık, vucüdun yorgunluğa karşı direnç gösterebilmesidir.Temel enerji kaynağı glikojen ve yağlardır.Glikojen, karbonhidratların vücuttaki depo şeklidir.Temponun hızlanması, glikojen tüketimini artırır,dolayısıyla yoğun çalışma günlerinde karbonhidrat tüketimi artırılmalıdır(Paker S.H1996).Bu dönemde yağsız peynir,yoğurt,kuru baklagiller gibi düşük yağlı yiyecekler tüketilir.Bu spor dallarındaki sporcular,iyi bir antrenman programı ile vücutlarındaki yağlardan enerji olarak faydalanırlar.Böylece sınırlı olan glikojen depoları kısa sürede boşalmayacak ve kan glikozu düşüp,yorgunluk ve halsizlik olmayacaktır.Dayanıklılık gerektiren spor dallarında günlük enerjinin dağılımı;karbonhidratlar %60,Proteinler %15,yağlar %25’tir.Yoğun antrenmanı izleyen günlerde potasyum(sebze ve
meyvelerden;patates,portakal ,muz...vb.)’dan zengin yiyeceklerden faydalanılmalıdır.Ayrıca vücut için yeterince sıvı ve mineral alınmış olması gerekir.Bu besin öğeleri kaybının hemen yerine konması,performansta devamlılığı sağlar.Yarışma öncesi kas glikojen depolarının doldurulması için karbonhidrat yükleme diyetleri uygulanabilir.

3. TAKIM SPORLARINDA BESLENME: Futbol,Basketbol,Hentbol.
Takım sporlarında,anaerobik ve aerobik enerji sistemleri kompleks bir şekilde kullanılmakta olup,dayanıklılık ve sürat gibi motorsal özelliklerde içermektedir.Egzersiz tipi ve oyun süresi nedeniyle vücut glikojen depolarının dayanıklılık için önemli olduğu kesin bir gerçektir.Maç öncesi,karbonhidrat tüketiminin artırılması gösterilecek performansta önemli rol oynar.Aksi takdirde maç sonralarına doğru sporcularda dayanıklılığın azaldığı,yorgun ve isteksiz oldukları gözlenebilmektedir.Turnuvalarda,her maç bitiminde boşalan dapoların en kısa zamanda doldurulması bir sonraki maç için iyi bir hazırlık olmaktadır.Maç süresince,karbonhidrat içeren sıvıların içilmesi ile,yorgunluğun geciktirildiği,sağlıklı düşünmede ve algılama kabiliyetinin arttırıldığı belirlenmiştir.
Maç öncesi öğünde,karbonhidrat ağırlıklı sindirimi kolay yiyeceklerle birlikte tavuk ve balık etide tüketilebilir.Bu öğünde yeterince sıvı alınmalıdır.Çoğu terleme ile,maç süresince vücutta 1-2.5kg ağırlık kaybolabilmektedir.Maç sonrası,sindirim güçlüğü düşünülerek birden bire fazla miktarda yiyecek tüketilmemelidir.
Kramplar,sakatlanmalar ya da konsantre olmada güçlükler yeterli vitamin mineral alınmaması sonucudur.Bu nedenle her gün taze meyve,sebze,süt ve ürünleri tüketilmelidir.Günlük enerji ihtiyacı %57 karbonhidratlar,%15 proteinler ve %28 yağlardan temin edilmelidir.

4.KUVVET SPORLARINDA BESLENME:
Halter,Disk,Gülle,Çekiç
Kısa sürede maksimum kuvvet gösterilmesi ve dayanıklılığa daha az gereksinim duyulması bu dalların özelliğidir.
Yoğun çalışma günlerinde yeterli miktarda protein içeren besinlerin tüketilmesi gerekir.ancak egzersiz yapmak için enerjiye ihtiyaç olduğu,bu nedenle karbonhidrat alınması gerektiğide bilinmelidir.
Günlük enerji ihtiyacının dağılımı şöyledir:karbonhidrat %50,protein % 20,yağ %30.
5.MÜCADELE SPORLARINDA BESLENME:
Boks,Karate,Güreş,Judo,Taekwan-do
Bu dalların özelliği vücutta kısa sürede laktik asit birikimine neden olmalıdır.Enerji olarak,vücuttaki glikojen depolarından yaralanılır.Müsabaka öncesi dönemde,glikojen depolarında doygunluğun sağlanması için karbonhidratlarca zengin yiyecekler tüketilmelidir.Son öğünde,yağsız tavuk ve balık eti yenilebilir.Mücadele sporlarında enerjinin besin öğelerine göre dağılımı şöyledir:karbonhidratlar %50,protein %20,

DOPİNG

“ Uluslararası Olimpiyat Komitesi(IOC) tarafından yasaklanmış madde veya yöntemlerin sporcu tarafından bilinçli veya bilinçsiz olarak kullanımı diye tanımlanmaktadır.Sporcuyu bu çeşit maddeleri veya yöntemleri kullandırmaya yönlendirmek veya onlara yardım etmek spor ahlakına aykırı olup,dopingle ilgili bir suç olerak sayılmaktadır.
Dopingin yasaklanmasının ana nedeni;sporun temel prensiplerine aykırı olmasıdır.Doping,aynı zamanda,sporcuların performanslarını artırmak için yasaklanmış maddeleri ve yöntemleri kullanmaları ile elde edecekleri haksız avantajlardan;bazı madeler ile yöntemlerin neden olabileceği yan etkilerden sporcuları korumak için yasaklanmıştır.Doping kontrolü,sporcuların seçimi,idrar numunelerinin toplanması,analizi ve sonuçlarının yorumlanması işlemlerini içerir.
KULLANIMI YASAK OLAN DOPİNG MADDELERİ
1.Uyarıcılar(Stimulanlar):

Aktiviteyi artıran ve yorgunluk hissini azaltan maddelere uyarıcı denir.Sporcunun performansını artıracak psikolojik ve fiziksel uyarı sağladığından kullanımı yasaktır.Uyarıcıların,sinirlilik,kalp atış hızının artması,kan basıncının yükselmesi,su kaybı ve dolaşım bozuklukları gibi yan etkileribulunmaktadır.Uyarıcı kullanmış birisinde, göz bebeğinin büyümesi,aşırı terleme,sinirlilik,saldırganlık,el titremesi,kilo kaybı,hızlı kalp atışı ve yüksek kan basıncı gibi rahatsızlık gözlenir.Kafeinin performansı artırması,ancak belli bir dozdan sonra olur.Bu dozlardaki kafein sporcunun ****bolizmasını,vücut ısısını,kan basıncını ve kan şekeri düzeyini yükseltir.Yüksek dozlarda bulantı,ishal,uykusuzluk,titreme,baş ağrısı ve asabiyet ortaya çıkar.
2.Narkotik Analjezikler
Bu tip ilaçlar,morfin ve morfinin kimyasal ve farmakolojik benzerleri olup,öncelikle ağrı kesici niteliğindedir.Ağrıyı maskelemek amacıyla kullanırlar ancak,pek çoğu solunum depresyonuna neden olup,fiziksel ve psikolojik bağımlılık gibi oldukça tehlikeli yan etkileri vardır.
3.Anabolizan Steroidler:
Vücutta üretilen doğal bir steroid olan testosteron hormonuna benzer etkilere sahip sentetik maddelerdir.Doğal testosteron “anabolik “ (yapıcı) ve “androjenik “ (erkeğe özgü hal ve davranış) etkileri sağlar.
Bu ilaçların kullanımının yasaklanma nedeni,kanser hastalarının veya testosteron yetersizliği olan hastaların tedavisi gibi yalnızca tıbbi amaçlar için kullanılmasına rağmen ,atletik performansı artırmak için anabolik steroidleri kullanmak,ciddi sağlık riskleri taşımakta ve spor ahlakına ters düşmektedir.
Zararlı etkileri;anabolik steroidler karaciğer hastalığı riskini artırırlar,yüksek yoğunluklu lipidlerin (HDL) düzeylerinin yükselmesi ve bu yollada bir kardiyovasküler olay riskinin artması gibi zararlı yan etkileri ortaya çıkarabilirler.
Bayanlardaki zararlı etkileri; erkeksi karaakterlerin oluşması, artan agresiflik,ruh halinde dalgalanmalar, depresyon,yumurtalıkların ve menstrasyonun fonksiyon görmesinin baskılanması,yüz ve vücutta kullanma,klitorisin genişlemesi, sesin kalınlaşması.
Erkeklerdeki zaralı etkileri, artan agresiflik, akne,ruh halinde dalgalanmalar,depresyon,testis boyutlarının küçülmesi,sperm üretiminin azalması,karaciğer ve böbrek fonksiyonlarında azalma,göğüslerde büyüme,erken kellik,prostat bezinin genişlemesidir.Bu etkiler uzun kullanımda kalıcı olabilir.

4.Diüretikler:
Diüretikler, böbrek üzerinde etkili olan ve büyük miktarlarda suyun vücuttan atılımına neden olan bir ilaç grubudur.Bunlar genellikle belirli ağırlık sınıflarına girmek isteyen sporcular tarafından geçici ağırlık kaybı vediğer bileşikler ile ilaçların vücuttan atılmalarını sağlayarak doping teslerinden kaçmak amacıyla kullanılır.
Diüretiklerin vücuda verdiği zarar; dehidratasyon, kas zayıflaması,kramplar vekan basıncının düşmesine ve elektrolit dengesizliğiyle oluşan kardiak düzensizliklere neden olur.

5.Peptid Hormonlar Ve Benzerleri:
Büyüme,cinsel davranışlar, ağrıya karşı duyarlık ve davranış gibi çeşitli bedensel fonksiyonların uyarılmasında bir organdan diğerine mesaj iletimi görevini yerine getirmektedir. Benzerleri ise,kimyasal olarak üretilmiş olup doğal olarak vücutta oluşan peptid hormonları ile benzer etkileri bulunmaktadır.İnsan büyüme hormonu bunlardan biridir.Alındığında yan etkiler el ve ayak parmakları kulaklar ve derinin kalınlaşması ve genişlemesi;iç organlarla ilgili olarak kemik ve yüz hatlarının büyümesindeki bozulmayla karakterize edilen akromegaliye neden olur.Ayrıca, diyabete, kalp ve tiroid hastalığına, mentrual düzensizliklerlere, seksüel istek azalmasına ,iktidarsızlığa ve yaşam süresinin kısaltılmasına neden olur.

YASAKLANMIŞ DOPİNG YÖNTEMLERİ

Kan Dopingi: Kan ve kan ürenlerinin, kanın oksijen taşıma kapasitesinin ve dolayısıyla aerobik atletik performansı artırmak amacıyla damardan verilmesi yöntemidir.Kullanılan kan sporcunun kendi kanı veya başkasının kanıda olabilir.Yasaklanma nedeni;spor ahlakına uymamasıyla birlikte, çeşitki rahatsızlıkların ortaya çıkmasıdır. Ayrıca , eğer yanlış tip kan kullanıldıysa sarılık ,dolaşım bozukluğu, kanın pıhtılaşması, ****bolik sok ve AIDS gibi enfeksiyon hastalıklarının bulaştırılmasına neden olmasıdır.

KULLANIMI KISITLI OLAN DOPİNG MADDELERİ
1.ALKOL:Yasaklıolmasına karşın,örneğin eskrim ve pentatlon gibi spor dallarına sporculardaki alkol düzeyi ölçülebilir.
2.MARİHUANA:Kısıtlı kullanımı olan maddeler sınıfında olmasına rağmen,Türkiye’de kullanımı kanunen yasaktır.Bazı spor dallarında kontrol edilebilir.
3.LOKAL ANESTEZİKLER:Kullanımı için bazı kısıtlamalar bulunmaktadır.Ancak bazı koşullar yerine getirildiğinde kullanılabilirler.
4.KORTİKOSTEROİDLER:Tedavi dışı kullanımlarının artması nedeniyle kısıtlı olarak kullanımına izin verilmiştir.Bu tip maddelerin kullanımı;yüzeysel uygulama(kulak,göz ve deri);solunum yoluyla(inhalasyon)uygulaması(astım,allerjik ,rihit);lokal ve eklem içine enjeksiyon dışında yasaklıdır.
5.BETA-BLOKÖRLER:Kalp hastalıklarında kullanılan,kan basıncını düşürüp kalp atışlarını azaltan ilaçlardır.Bu ilaçlar aynı zamanda migren tedavisinde ve el titremelerinin önüne geçilmesinde kullanılır.Bu ilaçların kullanımının yasak olma nedeni şudur:atıcılık ve okculuk gibi spor dallarında kolun sallanmaması ve parmakların tiyrememesi önemli olup,betblokörler kalp atış hızını düşürerek bu problemlerin ortadan kaldırılmasını sağlamaktadır.
__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler?
Mevlana
Gülsel ŞEN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Şu anda saat : 12:49 PM.