Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi > Sütün Tanımı ve Bileşimi
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23-2010   #31
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 23-02-2010
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : bushra5434 is on a distinguished road
bushra5434 is on a distinguished road
Standart

ya ben foruma yenı uye oldum ve bana acıl peynır uretımı proses akıs seması lasım paylasmıs oldugunuz lınklerden ındıremıorum yardımcı olursanız sevırım
bushra5434 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 11-2011   #32
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 08-03-2011
Mesajlar: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : siyahinci is on a distinguished road
siyahinci is on a distinguished road
Standart

akım semaları lınkı olmus yardımcı olurmusunuz alperen bey
siyahinci isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 19-2011   #33
Junior Member
 
dilekk2335 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 19-03-2011
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : dilekk2335 is on a distinguished road
dilekk2335 is on a distinguished road
Standart

lütfen bana yardımcı olurmusunuz... bizim ustayla boğaz boğaza gelicez yoksa beyaz peynirin ph sı ne olması gerekiyor. teneke kapanmadan önce ölçüyorum. ph ne olmalıdır. çok teşkkür ederim.. çiğ sütün ph sı ne olmalıdır.
dilekk2335 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 20-2011   #34
Member
 
Hakan Usta - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 31-05-2009
Yaş: 47
Mesajlar: 92
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Hakan Usta is on a distinguished road
Hakan Usta is on a distinguished road
Standart

Alıntı:
dilekk2335´isimli üyeden Alıntı Mesajı göster
lütfen bana yardımcı olurmusunuz... bizim ustayla boğaz boğaza gelicez yoksa beyaz peynirin ph sı ne olması gerekiyor. teneke kapanmadan önce ölçüyorum. ph ne olmalıdır. çok teşkkür ederim.. çiğ sütün ph sı ne olmalıdır.
Teneke kapama ph ı kültürlü ise 4,50-4,70 arası, klasik ise 4,70-4,90 arası iyidir.Çiğ sütün en tazesi 6,70 ph tır ama nerden bulucan ,Kültürlü peynirde 6,50 olması iyidir ama klasikte 6,30 da pastörize edersen daha iyi olur.
Hakan Usta isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 20-2011   #35
Member
 
Üyelik tarihi: 06-07-2010
Mesajlar: 83
Tecrübe Puanı: 11
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : tiryaki50 is on a distinguished road
tiryaki50 is on a distinguished road
Standart

dilekk hanım saygılar teneke peynirin ph 4,80 olursa sorun olmaz size tavsiyem usta ile takışmamanız bu işten ekmek yemek istiyoson ustaya takılma biliyosan birşeyi tatlı dile söyleyin saygılar kolay gelsin
tiryaki50 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 24-2011   #36
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 06-03-2011
Mesajlar: 4
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : samil is on a distinguished road
samil is on a distinguished road
Standart

Link çalışmıyor düzeltebilirmisiniz
samil isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 21-2011   #37
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 06-04-2011
Mesajlar: 2
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : Nubar84 is on a distinguished road
Nubar84 is on a distinguished road
Standart

http://www.dosya.cc/S_tveS_t_r_nleri...alar_.rar.html[/QUOTE]

verilen link bozuk cikti yardimci olursaniz sevinirimş iyi calismalar
Nubar84 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 01-2011   #38
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 25-12-2010
Mesajlar: 6
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : topraksh is on a distinguished road
topraksh is on a distinguished road
Standart

ben stajımı bir süt fabirkasında yaptım süt ve süt ürünleri üreten bir fabrikaydı staj raporu hazırlamam gerekiyor. yalnız elimde bir örnek yok elinde böyle bir kaynak olan yardımcı olabilirmi acaba
topraksh isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 22-2011   #39
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 26-02-2010
Mesajlar: 3
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : dmlebru is on a distinguished road
dmlebru is on a distinguished road
Standart

Merhabalar benim proje ödevim için soya sütü,soya yoğurdu ve tofu'nun ayrıntılı akım şemasına,aynı zamanda kullanılan ekipmanların isimlerine ihtiyacım var.Türkiye'de geniş çaplı bir soya işletmesi olmadığından çok sıkıntı yaşıyorum projemde.yardımcı olursanız çok memnun olurum şimdiden teşekkür ederim..
dmlebru isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 27-2011   #40
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 27-12-2011
Mesajlar: 18
Tecrübe Puanı: 9
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : ishakdemirelli is on a distinguished road
ishakdemirelli is on a distinguished road
Standart

kardeşim nasıl yapılır var facebookta...orada anlatılıyor...videosunu izlemeni tavsiye ederim...
ishakdemirelli isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
sutun bilesimi, kaymakli yogurt uretimi, kasar peyniri uretimi, beyaz peynir uretimi, ayran uretimi, akim semalari, tereyagi uretimi, yogurdun akim semasi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık




Şu anda saat : 11:46 PM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.