Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi > Sütün Tanımı ve Bileşimi
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 23-2010   #11
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 30-10-2008
Mesajlar: 9
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : zc_gs is on a distinguished road
zc_gs is on a distinguished road
Standart

starter kültürlü süt içecekleri ayran,kefir,kımız,başka varsa ilave eder misiniz?
zc_gs isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 27-2010   #12
HMZ
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 23-12-2010
Mesajlar: 22
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : HMZ is on a distinguished road
HMZ is on a distinguished road
Standart

Mayaya üst Ilaesini Ph Dengesini Sağlamak Ekşimtrak Yapıyı Düzenlemek Için Yapardım Hatta Peynir Mayası Bile Katımız Oldu Ama Tabi Sütün Kaynamış Olması Yoğurt Yapısında Zayıf Bir Yapı Gibi Görünüyor Ama Mayaya Ekliyorsak Durum Farklısonuç Ne Olur Merak Ettim
HMZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
sut yogurt bebek, sogutulmus sut maya, tatliyogurt mikrobiyal bozulma


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Süt İle Alakalı Muhittin YILMAZ Sütün Fiziko-Kimyasal Özellikleri 7 11-2011 08:54 PM
Güzellikle Alakalı Muhittin YILMAZ Güzellik 5 26-2010 11:27 AM
Sütle Alakalı Bu Sorulara Cevap Verelim...1 Muhittin YILMAZ Sütün Tanımı ve Bileşimi 1 28-2009 02:36 AM
Bu sorulara cevap Verelim Muhittin YILMAZ Yardımlaşma 1 20-2008 01:02 AM
herkesten cevap bekliyorum!!! Gülsel ŞEN Gıdacılar Kafe 1 09-2008 11:24 AM



Şu anda saat : 11:55 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.