Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Tatlı Tarifleri (http://www.gidacilar.net/tatli-tarifleri.html)
-   -   Hurma Tatlısı (http://www.gidacilar.net/tatli-tarifleri/hurma-tatlisi-234.html)

Muhittin YILMAZ 26-2008 03:53 PM

Hurma Tatlısı
 
Hurma Tatlısı

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 kaşık yoğurt
• 1 yumurta
• 2 kaşık sirke
• 1 limon suyu
• 150 gr tereyağı
• 1 paket baking powder
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 1 fincan pudra şekeri
Şerbeti:
• 4 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su İçi için:
• Bir miktar ceviz

1- Bir kap içine sıvıyağ, eritilmiş tereyağı, yumurta, şeker, sirke, limon suyu, vanilyayı koyup karıştırın. Yoğurdun içine konmuş baking powderi de
ilave edin.
2- Aldığı kadar un koyup yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
3- Ceviz büyüklüğünde parça alıp rendenin üstüne rulo halinde koyup hafif bastırın. İçine çeyrek ceviz koyup rulo yapın. Tepsiye dizin. Isıtılmış fırına verin.
4- Fırından çıkartıp tatlılar ılıkken, ılık şerbeti dökün.
Not: Bu tatlıyı kalburda da yapabilirsiniz.


Şu anda saat : 01:33 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.