Türkiyenin  Gıdacılar Topluluğu - Gıda -  Gıda Mühendisleri

Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri (http://www.gidacilar.net/)
-   Tatlı Tarifleri (http://www.gidacilar.net/tatli-tarifleri.html)
-   -   Yoğurt Tatlısı (http://www.gidacilar.net/tatli-tarifleri/yogurt-tatlisi-233.html)

Muhittin YILMAZ 26-2008 03:51 PM

Yoğurt Tatlısı
 
Yoğurt Tatlısı

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı tereyağı
• 3 fincan yoğurt
• 6 fincan un
• biraz limon kabuğu rendesi
• Kabartma tozu
Şurubu:
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

1- Yumurta, şeker ve yoğurt iyice çırpılır. İçine eritilmiş tereyağı, limon kabuğu, kabartma tozuyla karışmış un ilave edilerek karıştırılır. Yağlanmış tepsiye dökülüp yaydırılır. Fırına verilir.
2- Fırından çıkınca soğuk şerbet dökülür. Bir müddet sonra dilimlenir.
Şerbeti: Toz şeker ve su 10 dakika kaynatılır. Limon suyu ilave edilir. Biraz daha kaynadıktan sonra ocaktan alınıp soğutulur.


Şu anda saat : 06:57 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.