duman_h

arkadaşlar bilen varsa yardım bekliyorum.bir baharat paketleme firması düşünün.baharatları hazır alıyor ve onları karışım veya olduğu gibi paketleyerek satıyor.böyle bir firmada gıda mühendisinden ne beklenir?

inci

Baharat ve Çeşni Veren Bitkiler-Asitte Çözünmeyen Kül Muhtevası Tayini
Baharat ve Çeşni Veren Bitkiler-Toplam Kül Tayini
Baharat, Çeşni Veren Ve Tıbbi Bitkiler – Rutubet Miktarı Tayini
Baharat, Çeşni Veren Ve Tıbbi Bitkiler – Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Tayini
Baharat, Çeşni Veren Ve Tıbbi Bitkiler – Uçucu Yağ Tayini
Kırmızıbiber-Öğütülmüş(Toz) Hidroklorikasitte Çözünmeyen Kül Tayini
Kırmızıbiber-Öğütülmüş(Toz) Nişasta Aranması
Kırmızıbiber-Öğütülmüş(Toz)Toplam Kül Tayini
Karabiberde Hafif Taneler Tayini

Analizleri yapıp,üretim,paketleme,depolama ve sevkiyat aşamalarında ürün takibi yapılması.Mevcut ürünleri iyileştirme ve geliştirme faaliyatlerinde bulunması.Personel eğitimi ve bilgilendirilmesi vs vs vs ...
Bu tip paketleme firmalarının Gıda Mühendisinden En büyük beklentisi hatta isteği mühendisin;
İl Tarım Müdürlüğünden aldığı Sorumlu Yöneticilik belgesini Firma yetkililerine
versin başka da bir şeye karışmasın....
Önemli olan onlar açısından mühendisin bilgisinden yararlanmak ve mevcut şartları iyileştirmek değil maksatları prosedür yerine gelsin,Tarımdan denetlemeye geldiklerinde Bakın bizinm de mühendisimiz var desinler yeter.

Eee...Dedik ya Burası Türkiye!!!!!!!!!!!!!!

Gülsel ŞEN

aslında bir nebze haklısınız ama bence proses aşaması ne olursa olsun eğer bizler mühendissek mühendis ünvanıyla mutlaka oraya katabileceğimiz birşeyler vardır bence bu kadar da karamsar olmayın...bir arkadaşım var 5 yere sorumlu yöneticilik yapıyor ve sadece baktığı tek bir yerden 850 ytl alıyor demekki mühendis unvanını başarıyla kullanmış....mühendis kimliğinizi ve bilgilerinizi verin bence

__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler?
Mevlana

duman_h

sormamın nedeni bir apartman altı şirketinin bu iş için tecrübeli mühendis araması.insan düşünüyor yani çok mu matah bi iş yapıyo bu insanlar ki tecrübe diyortlar bu insanlar bile böyle diyorsa bu deneyimsizler grubu nerde deneyim edinsin...

şimdi iyimserlik: o kadar küçük bi firmayı zaten ben de istemezdim iyi oldu ilk ciddi iş görüşmemde tam bir aile şirketi gördüm güldüm geçtim)

Gülsel ŞEN

ortamı en iyi bilen sensin tabiki de bizler burda sadece yorum yazıyoruz...en iyi kararı kişi kendisi verir ve ilk verdiğin karar herzaman doğrudur...yolun açık olsun

__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler?
Mevlana

inci

Profesyonellikten bi haber insanlar bir de tecrübeli mühendis istemezler mi???
Allah'ım aklıma mukayet ol Ya Rabbim.....
Küçük veya büyük firma farketmez yaptığın iş görüşmesi emin ol yapacağın diğer önemli görüşmelerde sana artılar katacaktır...
İnşallah istediğin işe sahip olursun...

duman_h

fikirleriniz için teşekkürler.

inci hanım gerçekten haklısınız ben de o amaçla her uygun yere gitmeye çalışıyorum insanın morali bozulsa da bişeyler öğrenmeden dönmek mümkün değil.iyi dilekleriniz için de teşekkürler


gülsel hanım bu arkadaşınız ne arkadaşmış ama karamsarlara,negatiflere kapak olacak cinsten bir örnek vermişsiniz

Gülsel ŞEN

inan bak ciddiyim ve eminim ki sende güzel yerlerde olacaksın umusuzluğa düşme...inan bana işinden memnun olan kimse yok...

__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler?
Mevlana

duman_h

ay evet ben de inanıyorum inşallah olucak iyi birşeyler.
güzel düşünüyorum ki güzel olsun değil mi?

Gülsel ŞEN

kesinlikle tatlım bizlerde senin yanındayız bak kocamannnnn bir gıdacılar.net ailesi var

__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler?
Mevlana