Sponsorlu Bağlantılar

beyaz peynirde renk

Yardımlaşma kategorisinde açılmış olan beyaz peynirde renk konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 27-2012   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 20-11-2012
Mesajlar: 11
Tecrübe Puanı: 7
kukurbisin is on a distinguished road


Question beyaz peynirde renk

Sponsorlu Bağlantılar
Olgunlaşmasını tamamlamış klasik beyaz peynirin dış yüzey renginin pembemsi kiremit rengine dönesinin sebebi ne olabilir? Peynirde ecoli koliform maya ve küf analizleri yapıldı ama tespit edilmedi.ayrıca bu sorun her üretimde görülmyor
kukurbisin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 29-2012   #2
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 20-11-2012
Mesajlar: 11
Tecrübe Puanı: 7
kukurbisin is on a distinguished road


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
cevaplarınızı bekliyorum lütfn
kukurbisin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 05-2012   #3
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 20-11-2012
Mesajlar: 11
Tecrübe Puanı: 7
kukurbisin is on a distinguished road


Standart

sanırım kimsenin bi fikri yok bu konuyla ilgili
kukurbisin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 05-2012   #4
Member
 
Üyelik tarihi: 09-02-2010
Mesajlar: 73
Tecrübe Puanı: 10
messahin is on a distinguished road


Standart

olgunlaşmasını tamamlamış dediğine göre mayıs haziran dönemine denk gelen çevreden alınan veya toplanan sütlerden elde edilen klasik peynir imalatı tahminimce.
messahin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 06-2012   #5
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 20-11-2012
Mesajlar: 11
Tecrübe Puanı: 7
kukurbisin is on a distinguished road


Standart

peynir asitliğinin fazla olması rengini değiştirebilir mi acaba? (renk değişimi peynirin yüzeyinde ortaları normal renkte)
kukurbisin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
beyaz peynirde renk


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
klasik beyaz peynirde renk değişimi kukurbisin Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 2 14-2013 02:03 PM
beyaz peynirde şişme utku06 Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 7 29-2012 02:56 AM
Beyaz peynirde tuz sorunu!!! AlgaReN Yardımlaşma 15 14-2010 02:15 PM
Beyaz Peynirde Kültür Konusu adil Peynir Çeşitleri ve Üretim Teknolojisi 10 01-2010 09:21 AM
klasik beyaz peynirde son kullanma tarihi doruker Yardımlaşma 0 08-2010 11:51 AM


Şu anda saat : 10:45 PM.