alperen

arkadaşlar gıda işlemede enrji konulu tez çalışmasına başlıyorum bana bu konu hakkında fikirlerini verebilecek veya kaynak önerebilecek herkesten cevap bekliyorum.
-gıda işletmelerinde enerji eldesi için kullanılan metodlar
-gıda işletmelerine enerji girişinin max.verim koşullarında min.girdi için öngörülen şartlar ve yöntemler neler
gibi ve kendincebu konuda önemlı gordugunuz herşey hakkında bilig ve kaynakça öğrenmek istiyorum şimdiden sağolun...