Sponsorlu Bağlantılar

mikroorganizma kültür temini-yardım

Yardımlaşma kategorisinde açılmış olan mikroorganizma kültür temini-yardım konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 13-2011   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 13-04-2011
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
typical is on a distinguished road


Standart mikroorganizma kültür temini-yardım

Sponsorlu Bağlantılar
Merhaba arkadaşlar,

Sizlere bir konuda danışmak istiyorum...

Laboratuvarımızda unlu mamüllerde bir pastörizasyon yöntemi üzerine çalışma yapacağız. Fakat pastörizasyon yöntemimizin etkiniğini değerlendirmek için ürünlerimize önce bakteriyel kültür inoküle edip, daha sonra pastörizasyon sonucunda ne kadarını yok edebildiğimizi ölçmek istiyoruz.

Bu nedenle seçtiğimiz bir patojen olmayan bakteriyel kültürü temin etmemiz gerekiyor. (Isıya dirençli bir tür olacak, mesela Bacillus stearothermophilus diyelim) Bu tarz herhangi bir bakteriyel kültürü nereden nasıl temin edebiliriz??

Tüm fikir ve önerilerinizi bekliyorum, lütfen yardım edin...

Herkese iyi çalışmalar...
typical isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
analiz, bakteri, kltr, laboratuvar, mikrobiyoloji, mikroorganizma, pastrizasyon


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
kültür mantarı ve insan sağlığı Gülsel ŞEN Meyve-Sebze Özel Bilgiler 5 31-2012 01:27 AM
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği ile alakalı yardım Muhittin YILMAZ Yardımlaşma 5 23-2011 04:48 PM
Gıdalarda Mikroorganizma gelişmesini Etkileyen Faktörler inci Mikrobiyoloji 1 07-2010 01:18 PM
Fermente sucuklarda kültür uygulamaları eliselis Fermente Et Ürünleri Ve Sucuk Üretimi 2 21-2009 11:11 PM
Organik Tarımda Yararlı Mikroorganizma Kullanımı Gülsel ŞEN Organik Tarım Esasları Ve Uygulaması 1 21-2008 06:15 PM


Şu anda saat : 10:50 PM.