Sponsorlu Bağlantılar

soğuk hava deposunda gıda mühendisliği

Yardımlaşma kategorisinde açılmış olan soğuk hava deposunda gıda mühendisliği konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 27-2015   #1
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 27-08-2015
Mesajlar: 1
Tecrübe Puanı: 0
hgunbas is on a distinguished road


Cool soğuk hava deposunda gıda mühendisliği

Sponsorlu Bağlantılar
Arkadaşlar hayırlı işler bol kazançlar
Soğuk hava deposunda işe başladım ve haliyle tecrübesizlik diz boyu
Bu alanda çalışan arkadaşlar bana yardım edebilirler mi?
ambalajlı ketçap mayonez soslar gibi ürünler bulunmakta depoda. tavuk eti-meyve sebze vb gibi ürünler de çok yakın zamanda gelicek. neler yapmalıyım nasıl olmalı?
yardım acil teşekkürler şimdiden
hgunbas isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 14-2016   #2
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 16-02-2016
Mesajlar: 7
Tecrübe Puanı: 0
shacaliskan is on a distinguished road


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
Az da olsa bildiklerimden vereyim. Ürünlerin soğuk zincirini koruması çok önemli bir konudur. Soğutmacılar yani bu soğutma gruplarını üreten firmalar bunu yaparken 3 şeyi dikkate alarak yapıyorlar. Birincisi transmission ikincisi infiltrasyon üçüncüsü de içeriye konulan ürün. Transmission: soguk havanın duvarlarının yani panelin içeriye ısı geçirmesiyle ilgilidir. infiltrasyon da soguk havanın kapısının açıldığında dışarıdan gelen sıcak havayla ilgilidir. Yani soğutmacılsr diyelim ki soguk hava deposu yapacaklar; yapacakları bu soguk hava için kullanılan kompresörün ne kadar güçlü olması gerektiğini belirlerlerken panellerin kalitesine bakıyorlar (bakmalılar) sonra soguk hava kapısının günde maksimum kaç defa açıldığına bakıyorlar ve kaç kg ürün kaç derecede muhafaza edilmeli buna bakıyorlar ve bunlara göre karar veriyorlar.
shacaliskan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
soguk hava deposu


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Gıda Mühendisliği Muhittin YILMAZ Meslek Rehberi 21 19-2011 04:38 AM
gıda mühendisliği değil gıda teknolojisi oöprs Tanışma 9 17-2011 08:47 PM
gıda mühendisliği ve öss ccesmeli Meslek Rehberi 1 14-2011 04:44 PM
soğuk hava depoculuğu panelteknik Tanışma 0 24-2011 05:21 AM
Soğuk hava deposu sako Tanışma 3 14-2009 03:13 PM


Şu anda saat : 10:54 PM.