Sponsorlu Bağlantılar
|
|
|
süt teknılojisinden 1 2 soru??
Yardımlaşma kategorisinde açılmış olan süt teknılojisinden 1 2 soru?? konusu , ...
 |
|
|
|
LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
25-2008
|
#1 |
|
Junior Member
Üyelik tarihi: 14-10-2008
Mesajlar: 21
Tecrübe Puanı: 12  |
süt teknılojisinden 1 2 soru??
Sponsorlu Bağlantılar
|
|
|
|
25-2008
|
#2 |
|
Senior Member
Üyelik tarihi: 05-09-2008
Mesajlar: 132
Tecrübe Puanı: 13 |
Sponsorlu Bağlantılar
aaa süper yaa ben de bu sene mezun oldum pamukkaleden.oğuz hoca soruları mı bıunlar?
hatırladığım kadarıyla söyleyeyim, 1-laktaz enzimi teknolojik açıdan laktoz intolerans hastalığı olan insanlara yönelik ürün üretimi açısından önemlidir. 2-plazmin kazeinin parçalanmasına sebep olduğundan peynir üretiminde verim düşer. 3-lizozim de bakterilerin ya da virüslerin hücre duvarını parçalıyordu galiba. ben kısaca yazdım umarım yardımcı olur çok zamanım olmadığından bu kadarını yazabildim zaten oğuz hocanın öğrencisi düşünür bulur  kolay gelsin |
|
|
|
|
27-2008
|
#3 |
|
Junior Member
Üyelik tarihi: 14-10-2008
Mesajlar: 21
Tecrübe Puanı: 12 |
|
|
|
|
|
27-2008
|
#4 |
|
Senior Member
Üyelik tarihi: 05-09-2008
Mesajlar: 132
Tecrübe Puanı: 13 |
|
|
|
|
|
02-2009
|
#5 |
|
Junior Member
Üyelik tarihi: 02-01-2009
Mesajlar: 6
Tecrübe Puanı: 0 |
|
|
|
|
|
04-2009
|
#6 |
|
Senior Member
Üyelik tarihi: 05-09-2008
Mesajlar: 132
Tecrübe Puanı: 13 |
|
|
|
|
|
«
önceki Konu
|
sonraki Konu
»
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) |
|
| Seçenekler | Arama |
| Stil | |
Normal
|
|
Şu anda saat : 09:31 PM.
