Sponsorlu Bağlantılar

küçük tip alabalık işletmesi

Yatırım Projeleri kategorisinde açılmış olan küçük tip alabalık işletmesi konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 05-2008   #1
S Moderator
 
Gülsel ŞEN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 22-05-2008
Yaş: 42
Mesajlar: 1.128
Tecrübe Puanı: 81
Gülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond repute


Standart küçük tip alabalık işletmesi

Sponsorlu Bağlantılar
Gülsel ŞEN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap

Alt 05-2008   #2
S Moderator
 
Gülsel ŞEN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 22-05-2008
Yaş: 42
Mesajlar: 1.128
Tecrübe Puanı: 81
Gülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond repute


Standart

Sponsorlu Bağlantılar
3.BESLENME
Alabalık yetiştiriciliğinde suni beslenmenin önemli bir yeri vardır. Uygun bir süre zarfında uygun ağırlıkta balık elde etmek için, gıdaların, hijyenik tedbirlerle beraber, kalite ve uygun kalite bakımından en uygun ölçülerde hazırlanması lazımdır. Alabalıklara verilecek gıda, balığın yaşına, tüketim veya damızlık amacıyla büyütüldüğüne göre değişir. Larva safhası ve yavru balıklar için başlıca besin maddesi olarak karaciğer, beyin, kan ve beyaz peynir verilir. Larvalara bu yemler vitellüs kesesinin 2/3’ünü absorbe ettikten sonra verilmeye başlanır.
Besi balıkları için en uygun besinler, kıymetsiz taze deniz ve tatlı su balıkları ile taze ettir. İlave ve yardımcı besin olarak, kurutulmuş deniz balığı, kurutulmuş hayvani unlar, bağlayıcı madde olarak kurutulmuş kerevitunu, tahıl unları, patates ve bıçkı tozudur.
Eğer damızlıkların beslenmesi bahis konusu ise bunlara taze tatlı su balıkları, taze kerevit ve diğer tatlı su yumuşakçaları verilir.

a)YEMLERİN HAZIRLANMASI
Alabalıklara verilecek gıdalar taze ve iyi hazırlanmış olmalıdır. Hiçbir şekilde kafi miktarda taze olmayan gıdalar verilmemelidir.
Balıklara verilen gıdalar muhafazası, dağıtım ve karışıma nispeti çok önemlidir. Bu işler enkubasyon binasına bitişik veya yakın, temiz, havadar, mutfak denilen yerde yapılır. Bu salonda bir masa, bir kasap bıçağı, bir et kıyma makinesi, etleri pişirmeye ve kaynatmaya mahsus kaplar bulunur. Lüzum olmadıkça ve mecbur kalmadıkça etler pişirilmemelidir. Pişirmek icap ederse bunları 120C sıcaklıkta 10-15 dakika süreyle pişirilmelidir.
Yavru balıklara, sığır dalaklarının lop kısmı bıçakla kazınarak verilir. Yavrular 4 cm.’ ye ulaştığı zaman artık kazınmış dalak verilmez. Doğrudan doğruya et makinesinden geçirilmiş gıdalar verilir ve yavaş yavaş diğer tamamlayıcı gıdalar ilave edilir.
Büyük balıklara verilecek balıklar kılçıklarından, etler de kemiklerinden ayrıldıktan sonra verilmelidir. Mineral maddece zengin olan küçük kılçık ve kemikler de etle beraber kıyılarak verilmelidir.
Besin olarak hayvan etleri, büyük, küçük sinir ve yağlarından ayrılmış olarak ve içine muhtelif unlar ve kepek veya bıçkı tozu gibi bağlayıcı maddeler ilave edilerek makineden geçirilir. Yavrular için 2-4 mm., büyük balıklar için 5-8 mm.lik kıyma makinesi aynaları kullanılmalıdır.




b)BESİNLERİN MUHAFAZASI
Et veya taze balıklar buzluk veya soğuk depoda muhafaza edilmelidir. Şayet besinler kısa bir süre için muhafaza edilecekse enkubatöre gelen suda bir kap içinde, muhafaza edilebilir.

c)BESİNLERİN TERKİBİ VE BAZI YEM FORMÜLLERİ
Balıklara verilecek gıdaların terkibinde, onların gıda değeri ile birlikte ekonomik düşünceler de rol oynar. Terkip ve nispetler, maksada ve ekonomik düşüncelere göre geniş ölçüde değişir.
4-5 haftalık genç yavrulara safa dalak eti verilir.
Viesner’e göre 4-5 cm. boyundaki yavru balıklara verilecek en iyi gıda karışım formüllerinden iki tanesi aşağıdadır :
A) % 40 dalak eti
% 50 deniz balığı
% 10 bıçkı tozu

B) % 33 beyaz peynir
% 33 kan
% 33 kerevit unu
Diğer önemli gıdalardan birisi de akciğer ve beyindir. Bu gıdalar yüzücü özelliği dolayısıyla yavrular tarafından kolayca yenebilir.
Suni yemlerle birlikte Daphina gibi planktonik organizmalar da zaman zaman yavrulara verilmelidir. Bu organizmalar kepçeler vasıtasıyla zengin göl ve bataklıklardan toplanır veya suni olarak yetiştirilebilir.
Alabalıkların başlıca gıdasını teşkil eden bu balık ve etlere daima % 10-20 oranında dokuları bağlayıcı veya sıkıştırıcı maddeler ilave edilir. (et unu, balık unu, kerevit nun, patates rendesi gibi)
Bu maddeler, yemlerin kolay olarak hazırlanmasını ve balıklar tarafından kolayca yakalanmasını sağlar. Ayrıca hazmı kolaylaştırır.
İkinci yıl alabalık beslenmesi yani porsiyonluk için Scaeperclaus tarafından tavsiye edilen 3 gıda karışım formülü :

a) % 67 mezbaha artıkları
% 33 aynı oranda balık unu ve karışığı

b) % 50 deniz balığı
% 30 balık unu
% 10 kurutulmuş kerevit
% 10 pirinç unu

c) Son üç madde karıştırılarak et makinesinden geçirilir ve evvelce makineden geçirilmiş balık etine karıştırılır. Bu karışıma kan da ilave edilebilir.

d) ARENS tertibi
% 25 çavdar unu
% 25 kurutulmuş kerevit unu
% 25 balık unu
% 25 et unu
Son iki madde yerine taze yem ilave edilebilir. Taze yemler kaynatılır ve içerisine az miktarda süt veya kan konabilir. Bu terkip küçük yavrulara da uygun gelir.
Balıklar çeşitli büyüklükte palet veya granül halinde kuru yemlerle de beslenir. Bu taktirde haftada en az 2 gün taze yem verilmelidir.
__________________
Bulutlar ağlamasa yeşillikler nasıl güler?
Mevlana
Gülsel ŞEN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 05-2008   #3
S Moderator
 
Gülsel ŞEN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 22-05-2008
Yaş: 42
Mesajlar: 1.128
Tecrübe Puanı: 81
Gülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond repute


Standart

Gülsel ŞEN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 05-2008   #4
S Moderator
 
Gülsel ŞEN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 22-05-2008
Yaş: 42
Mesajlar: 1.128
Tecrübe Puanı: 81
Gülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond reputeGülsel ŞEN has a reputation beyond repute


Standart

Gülsel ŞEN isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
alabalk iletme


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Şu anda saat : 08:03 AM.