Geri git   Türkiyenin Gıdacılar Topluluğu - Gıda - Gıda Mühendisleri > Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi > Yoğurt Üretimi Teknolojisi
Connect with Facebook
Kayıt ol Arama Yeni Mesajlar Forumları Okundu Kabul Et

Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 27-2012   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 13-10-2010
Mesajlar: 167
Tecrübe Puanı: 11
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : selami06 is on a distinguished road
selami06 is on a distinguished road
Standart Süzme Yoğurt Üretimi Üzerine

Arkadaşlar;
Biz Ege Bölgesinde ufak bir işletmeyiz. Bölgeye has süzme yoğurt üretimini üretenler bilir. Bununla ilgili bilgi paylaşımında bulunalım diye konuyu açtım.
selami06 isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 16-2012   #2
Member
 
prozof - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 14-02-2009
Yaş: 42
Mesajlar: 80
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : prozof is on a distinguished road
prozof is on a distinguished road
Standart

Merhaba
Süzme yoğurt Piyasadan dönen yoğurtların ikincil değerlendirilmesi ve ekonomiye kazandırılmasının pratik bir yoludur.Mevcut yoğurdun süzme bezlerinde 12 - 24 saat kendi halinde süzdürülmesiyle elde edilir. Ayrıca direk süzme yoğurt üretimi yüksek kurumaddeli süt hazırlanıp uygun starter kullanımıyla mümkündür. Tahşiş uygulamalarıyla ortalama %25 YSKM nin altına inildiğide olmaktadır.
prozof isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 02-2012   #3
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 23-02-2009
Mesajlar: 14
Tecrübe Puanı: 12
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : oneraltinsoy is on a distinguished road
oneraltinsoy is on a distinguished road
Standart

Ege bölgesinde süzme yoğurt taze yoğurt kadar cok tüketimi olan bir üründür.Bizde süzme yoğurt üretimi
yapıyoruz aynı bölgede.
oneraltinsoy isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 04-2014   #4
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 22-06-2013
Mesajlar: 10
Tecrübe Puanı: 8
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : mahacan is on a distinguished road
mahacan is on a distinguished road
Standart

stabilizer kullanarak süzme randımanı artırılabiliyor.
mahacan isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Alt 04-2015   #5
Junior Member
 
Üyelik tarihi: 03-11-2015
Mesajlar: 2
Tecrübe Puanı: 0
Tecrübe Puanı: 10
Tecrübe Derecesi : ÜRGÜPLÜ is on a distinguished road
ÜRGÜPLÜ is on a distinguished road
Standart

Yalnız kültür ile randıman 3.7den 3.1e indi arkadaşlar
ÜRGÜPLÜ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Yoğurt ve Ayran Üretimi İçin Üretim Randıman Raporu umituluisik Yoğurt Üretimi Teknolojisi 27 19-2015 04:49 PM
Ayran Ve Yoğurt üretimi Hakkında Bilgi GOKBORA Yoğurt Üretimi Teknolojisi 15 27-2015 05:57 PM
Kaymaklı Yoğurt Üretimi Oktay SARI Yoğurt Üretimi Teknolojisi 1 01-2009 12:48 PM
et üzerine yardım betül demirel Yardımlaşma 2 19-2009 10:00 PM
Yoğurt Üretimi AlgaReN Yoğurt Üretimi Teknolojisi 13 06-2009 10:55 AM



Şu anda saat : 09:48 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
LinkBacks Enabled by vBSEO 3.6.0 © 2011, Crawlability, Inc.