Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinin Ekolojik Durumu

Zeytin Üretimi kategorisinde açılmış olan Zeytinin Ekolojik Durumu konusu , ...


Cevapla

 

LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 04-2008   #1
Gıda Mühendisi
 
Muhittin YILMAZ - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: 01-04-2008
Yaş: 39
Mesajlar: 1.122
Tecrübe Puanı: 100
Muhittin YILMAZ will become famous soon enoughMuhittin YILMAZ will become famous soon enough


Standart Zeytinin Ekolojik Durumu

Sponsorlu Bağlantılar
Zeytin 30º - 40º kuzey ve güney enlemleri arasındaki ılık mutedil ve subtropik iklim koşullarında ticari anlamda yetiştirilmektedir. Akdeniz havzasının çok değişik iklim ve toprak şartlarında gelişebilen ve ürün veren dayanıklı bir ağaçtır. Kışı ılık, yazı sıcak ve kurak geçen Akdeniz iklim şartlarına adapte olmuştur. Zeytin genellikle yıllık sıcaklık ortalaması 15-20º C olan yerlerde yetişmektedir. Fakat sıcaklık isteği ağacın yıl içindeki gelişim dönemlerine göre değişir. Örneğin, ilkbahar gelişme döneminde 9-10º C, somak gelişim döneminde 14-15º C, çiçeklenme döneminde 18-19º C sıcaklık olmalı ve kış dinlenme dönemi içerisinde -7º C'nin altına düşmemelidir. Özellikle sıcaklığın ani olarak -7º C'nin altına düşmesiyle zarar daha da şiddetli olur. Genellikle su ihtiyacı karşılandığı takdirde 40º C'nin üzerindeki sıcaklıklara da dayanabilmektedir. Çünkü zeytin kserofit (kurağa dayanıklı) bir bitkidir. Yıllık ortalama yağışı 200-800 mm olan yerlerde yetişen zeytin ağacının gelişmesi bu yağışların yıl içerisindeki dağılımına, toprağın derinliğine ve su tutma kapasitesine bağlıdır. Kuru koşullarda zeytincilik yapılacaksa, 400-800 mm olan yağışların yıl içerisinde iyi bir dağılım göstermesi gerekir. Çiçeklenme dönemindeki aşırı yağış ve nem meyve tutumunu olumsuz etkiler. Dolu yağışı ise, dal ve sürgünlerin zararlanmasına ve bazı hastalık etmenlerinin giriş yerlerinin oluşturulmasına neden olur. Hafif esen rüzgarlar çiçeklenme döneminde polenleri taşıması nedeniyle olumlu etki yapar. Zeytin, çeşitlere göre değişmekle beraber 600 saat civarında soğuklama ihtiyacı vardır. Özellikle meyve olgunlaşma döneminde yüksek ışık ve sıcaklık ister. Zeytin ağacı her ne kadar "fakir toprakların zengin ağacı" ise de zeytinlik tesis edilecek arazinin toprak yapısının tınlı, killi-tınlı bünyeye sahip, hafif kireçli ve çakıllı olması en iyisidir. Özellikle ağır bünyeli, su geçirmeyen (taban suyu olan) topraklarda zeytinlik tesis etmekten kaçınılmalıdır. Toprak derinliği en az 1.2 m, organik madde ve besin elementleri bakımından zengin, tuzluluk sorunu olmayan, su tutma kapasitesi iyi, pH'sı 6-8 civarında olmalıdır.
__________________
Gıda Mühendisi Muhittin YILMAZ
Muhittin YILMAZ isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Bu mesajdan alıntı yap
Cevapla

Tags
zeytinde ekoloji


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Şu anda saat : 10:34 PM.